“自从发现怀孕后，我每天都吃很多东西，鸡呀、鱼呀、水果呀、蔬菜呀，甚至燕窝、虫草等，这样生出来的孩子应该很健康吧？”
“为了胎儿，我专门去药店买了很多钙片、叶酸、维生素片，每天都吃，尽量给孩子多补充点营养。”……
人人都希望能拥有一个聪明漂亮、健康活泼的宝宝。因此，只要一发现怀孕，绝大多数准妈妈都会大补特补各种营养品，唯恐亏待了肚子里的小宝宝。但是记者在采访中了解到，孕期到底应该补什么、何时补、补多少，很多准妈妈都蒙查查，以至于产妇过于肥胖而新生儿过于羸弱、胎儿太过巨大产妇分娩困难或者由于缺乏某种营养而导致新生儿先天畸形等现象在产科屡见不鲜。广东省妇幼保健院产科主任牛健民表示，孕期营养不良与营养过剩都不能保证胎儿健康生长发育，孕妇营养不良会导致胎儿出生体重低，缺铁会出现孕妇贫血，缺乏叶酸会导致胎儿神经管畸形等先天缺陷等等。但另一方面，孕妇营养过剩则导致胎儿发育过大，不仅顺利分娩有困难，孕妇若摄取过多的维生素A、D还可造成胎儿出生缺陷等。“孕妇必须要有合理营养、平衡膳食的现代营养观，应尽量从食物中获取营养，至于营养剂补充则要因人而异，最好在产科医生指导下进行。”牛健民表示。
孕期营养补充最好来自食物
随着优生优育的普及，很多准父母都知道补充营养的重要性。牛健民介绍，影响优生的因素有很多，如遗传、环境等，但是营养因素是我们最容易控制的因素。孕妇在妊娠期间，必须有足够的营养物质供应，以满足自身和胎儿的需要。牛健民表示，孕期补充营养最好从食物中获取，需要额外补充营养剂的要在专业医生的指导下进行。
蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的主要物质。一般，孕妇每天的蛋白质需求量在60克左右。孕早期胎儿尚小，母体对于蛋白质的需求不会明显增加，因此不需要特别补充。从孕中期开始，孕妇每天对蛋白质的需要量会从60克增加到80～90克(一杯牛奶和一碗谷物中所含的量相当于10克蛋白质)。
来源：动物类：肉类、鱼类、蛋类、奶类；植物类：豆类和谷类食品。
维生素
女性在怀孕后，对维生素的需要量相应增加，需通过食物或复合维生素制剂来补充。B族维生素对孕妇的影响最大。在孕早期，B族维生素不仅可以起到防止胎儿畸形、先天性心脏病的作用，还能营养神经、抑制恶心和呕吐反应。妊娠早期，孕吐严重到不能进食的孕妇尤其应该注意补充。有些B族维生素(如维生素B12)只存在于动物性食品中，所以如果你是连蛋、奶都不吃的素食者，就必须服用营养片剂了。需要注意的是，有些脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K等)吸收后可在体内贮存，所以不宜过量补充，否则易导致蓄积中毒。
来源：牛乳、鸡蛋、鱼类、动物的肝脏等以及水果、蔬菜类食物。
叶酸
孕妇于孕前3个月至孕早期3个月内须每日补充叶酸0.4毫克，可有效降低神经管畸形儿的发生率，降低效果达到85%。
来源：绿叶蔬菜、水果、肝脏和蛋黄等或是服用叶酸强化食品如添加叶酸的谷类、奶粉等。
脂肪
怀孕期间，胎儿各组织器官的形成离不开脂肪，所以，孕妇每天应在膳食中间，补充20～30克脂肪类物质，蛋最好不要超过50克，以免脂肪摄入过多，增加肝脏的负担造成肥胖。
来源：肥肉、乳制品、坚果类和食用油等。
糖类物质
糖类即碳水化合物，糖类是人体能量的主要来源，对孕妇和胎儿的发育非常重要。
源：面粉、大米、马铃薯、豆类、根茎类蔬菜、水果和食用糖类。
钙
在整个怀孕过程中，孕妇会由胎盘主动供给胎儿所需的钙，因此钙的需要量会在孕期明显增加。一般来说，女性在非怀孕期平均每天需要约800毫克钙，而在怀孕期间，孕早期每天必须摄入1000～1200毫克的钙，孕中期应达到1200～1500毫克，孕晚期则应保证每天摄入1500～1800毫克钙。而这仅靠从食物中补充是远远不够的。一旦血钙浓度过低，就可能会动用储存于全身的骨钙，令妊娠中期出现抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等现象，严重时甚至会导致骨质疏松、牙齿松动、产后乳汁不足等。所以，在保证饮食中钙摄取量充足的前提下(如多喝牛奶、多吃瘦肉)，还应该在妊娠中晚期额外服用一些钙片。
来源：海带、虾皮、大豆、黑豆、牛奶等。孕妇可以多喝新鲜牛奶，一般每100毫升鲜奶含100毫克钙，每天可以喝1斤左右的奶。
铁
怀孕期间，孕妇要定时检查血常规。一旦发现贫血，就要及时补铁。
来源：富含维生素C的橙汁、红辣椒和草莓，与含铁的强化谷物、菠菜以及全麦面包一起吃更有利于铁的吸收。也可服用一些补铁剂，用量可以参照贫血患者。
准妈咪吃出营养，喝出健康的方法
怀孕后，准妈妈在饮食上有很多需要注意的问题，不能随心所欲。那么，怎样才能做到吃得营养、喝得健康呢？
孕育一个健康宝宝是每对父母最大的期望，然而很多准妈妈却认为妊娠期是她们一生中唯一可以随心所欲吃喝的时期，其实对于孕妈妈而言，保证妊娠期健康饮食非常重要。医生常说：“有健康的妈妈，才有健康的宝宝”，如何为胎儿营造一个舒适、健康的生长环境，是每个母亲怀孕时期最重要的功课。均衡足够的营养是宝宝能否健康发育最重要的因素之一，因此孕妇只有“吃的营养、饮的健康”，才能为宝宝造就先天的好体质。
所谓吃的营养，一方面指孕妇要食用各种富含营养的食物，如新鲜蔬果、全壳类、肉品、低脂乳制品，便可提供叶酸、钙、铁、锌、维生素等保证孕妇身体健康、胎儿正常发育的所需养分。另一方面也要求准妈妈们注意避免摄入过多高油腻、高糖分食物，这些食物不但会对孕妇自身造成负担，更是会极大影响胎儿发育，为宝宝日后的健康成长埋下隐患。
相对于被准妈妈们广泛了解的“吃的营养”，“喝的健康”似乎常常被孕妇们所忽视，我们经常可以看见很多准妈妈在精心挑选了许多健康食品后，却毫不在意的喝起可乐之类的饮料。其实，“饮”与“食”同样重要，正确健康的“饮”可以帮助准妈妈们在保证自己和胎儿的健康上达到事半功倍的效果。医学专家认为，孕妇除了不能饮酒外，茶水、汽水同样均不适宜饮用。因为茶水中含有大量的单宁和鞣酸，不但会影响孕妇、胎儿对营养元素的吸收利用，还会使孕妇发生便秘;而汽水更是可能造成孕妇体内缺铁而贫血，对母儿均十分不利。
那么，准妈妈究竟喝什么才健康呢?医生建议大家可以选择纯鲜榨果汁、酸梅汤等天然饮品饮用，尤其我国的传统饮品酸梅汤更是堪称孕妇的最佳饮品。酸梅汤讲究的是以全天然原料精心熬制而成，没有任何添加剂，不但口味甜中有酸，十分符合孕妇喜食酸味食物的生理特点，还富含有大量的微量元素、氨基酸、膳食纤维等营养物质，对孕期营养起到了强有力的补充。而且，准妈妈们为了给胎儿提供营养，相对来说摄入的高油高热食物比较多，运动较少，容易导致体内大量沉积油腻，有损身体健康。因此，经常饮用酸梅汤这种可以促使肌体加快新陈代谢，有效去除油腻的碱性饮品对于准妈妈们也是大有裨益的。
有了正确健康的饮食再加以适当的运动、定期产检，相信每位白领准妈妈都将梦想成真，迎来自己健康可爱的宝宝。
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