孕期饮食相当重要，这个不用我说大家也知道。胎儿的健康成长所需营养只能靠孕妇来提供，若是孕妈妈自己都没有营养，怎么能让宝宝收营养呢？宝宝没有营养又怎么能长得健康呢？这个简单的道理人人皆知，不过知道归知道，究竟怀孕初期，怀孕中期到怀孕晚期，这十个月当中应该如何安排孕妇饮食最恰当呢？想必很多人都想知道吧！不用着急，小编接下来将详细的为妈妈们介绍从怀孕初期至怀孕晚期的饮食安排原则。
孕早期膳食
此期正处于胚胎细胞的分化增殖和主要器官形成的重要阶段。
饮食以清淡易消化为宜，避免油腻食物，可采用少食多餐的方法。尽量选择合优质蛋白质的食物如奶类、蛋类，鱼类和禽类。每日至少摄入40克蛋白质、150克碳水化物，相当于粮食200克加鸡蛋2只于瘦肉50克。蔬菜、水果是成碱性食物。
孕中期膳食
此期胎儿生长速度加快，胎儿体重可达1000克左右，骨骼、牙齿、五官和四肢都已开始成形，大脑进一步发育。而此时孕妇食欲大都好转，每日的膳食组成可包括粮谷类400~500克，大豆或豆制品50克；肉、禽、蛋、鱼100~150克，可交替选用，经常摄入动物肝脏和动物血，每周1~2次，每次50~100克；蔬菜水果500克，其中深色蔬菜最好占一半以上；牛奶或豆浆220毫升；植物油20克左右等。粮谷类食品除大米、面粉外，还要选择一些杂粮如小米、玉米、麦片等，因为杂粮中B族维生素及膳食纤维含量较丰富、此外可经常食用虾皮、海带、紫菜等含钙量丰富的食品。
孕晚期膳食
妊娠最后3个月胎儿生长最快，其体重增长约占整个孕期的一半。而且胎儿体内还需储存一定量的钙、铁和脂肪等营养物质。每日的膳食组成中粮谷类仍为400~500克，肉、禽、蛋、鱼增至150~200克，每周2次食用动物肝脏或动物血，补充硫酸亚铁每日300毫克，分3次口服，有条件者，牛乳或豆浆增至440毫升，其他与孕中期相同。由于胎儿较大，子宫体积增大，孕妇常感胃部不适或饱胀感，此时可少食多餐。有水肿的孕妇要控制食盐摄入量。另外，孕妇最好不要饮酒。
孕妈妈在怀孕中期的饮食与营养
自孕13周起，是体内胎儿生长发育对营养最需要的时候。胎儿的生长需要蛋白质的摄入，包括：牛奶、鸡蛋、鱼、虾、牛肉等。但并不是营养摄入的越多，对胎儿的发育就越好。此外，补钙在孕中期也非常重要，小腿抽筋是缺钙的信号。总之，孕中期的营养是整个孕期最为关键的阶段。但仍需注意合理营养，避免营养过剩，可以在产前检查时营养科医生给出营养菜单。
每日营养摄入标准
谷类：每日400-500克
鲜牛奶：每日250-500毫升，提供优质蛋白质、钙、维生素。
蛋类：每日1-2个，提供优质蛋白质、矿物质、维生素。
肉、禽、鱼类：每日50-150克，可交替食用，孕后期可增至150-200克，提供优质蛋白质、矿物质、维生素。
豆类及豆制品：每日50-100克，提供植物性优质蛋白质、矿物质。
新鲜蔬菜：每日400-500克，提供矿物质、维生素和膳食纤维，其中应有一半以上绿色或黄绿色菜。
新鲜水果：每日100-150克，提供矿物质、维生素和膳食纤维
烹调用油：每日15-20克。
哪些食物宜多吃
全麦制品
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北方的孕妇，把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要，虽然会有些不习惯。麦片可以使你保持较充沛的精力，还能降低体内胆固醇的水平。当然不要买那些口味香甜、精加工的麦片，天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。届时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食，细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应；全麦面包可以提供丰富的铁和锌。
蔬菜
做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣，颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源，你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜，曾有人认为含有丰富的铁质，被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。但最近专家提出菠菜中含铁并不多，而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少，富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
水果
水果种类很多，经济而又实惠的柑橘，尽管90%都是水分，但富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重，吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。苹果也是比较适合孕期食用的，每天一个苹果可使宝宝的皮肤白皙。需要注意的是患糖尿病和其它疾病的准妈妈一定要少吃西瓜，因为西瓜含糖量高，会加重准妈妈的病情。
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