孕妇补血吃什么食物好专家说补血大枣不如吃瘦

孕妇贫血怎么办?孕妇补血吃什么食物好?“天天吃大枣,怎么还会贫血呢?”赵先生和妻子都有点想不明白。采访中,记者发现很多人都和赵先生夫妇一样,认为大枣是补血佳品,其实,这只是一个美丽的误会。

和营养有关的贫血主要有两种,一种是缺铁性贫血,一种是缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。

先说缺铁性贫血。大枣虽然含铁比较丰富,但它同其他含铁丰富的植物性食物一样,所含的铁吸收率极低,并不能被人体很好地利用。所以,靠吃枣补血,很难。

专家指出,瘦肉、动物血、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物,其中的铁很容易被人体吸收、利用,孕妇每周吃两次动物血、肝脏,要远胜于吃大枣补血。再说缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。叶酸虽然广泛存在于绿叶蔬菜中,大枣含叶酸也相对丰富,但是叶酸极不稳定,遇热、遇光等很容易损耗,而人们平常吃的大枣多是加工过的干枣,其中的叶酸损耗不会少。另外,维生素B12主要存在于动物性食物中,大枣中含量极少。

由此可见,吃再多大枣,也很难预防和治疗贫血,相反,大枣枣皮中富含粗纤维,不易消化,对胃肠道有一定的损伤。所以,孕妇不宜多吃大枣,一日两三颗足矣。

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孕妇贫血吃什么食物好孕妇补血的食物推荐

孕妇贫血怎么办?孕妇贫血吃什么食物好?要说这孕妇补血的食物其实还真不少?可是哪些食物补血效果最好呢?我在论坛上碰到一个朋友的答复是这样的:买阿胶黑芝麻核桃。用黄酒先把阿胶浸3天,蒸的时候黑芝麻核桃冰糖,冷了以后放冰箱,每天舀点加热水喝,效果不错,我老婆就这样过来的哦!!!!另外还有专家介绍几款能改善妊娠期贫血的粥食,以供广大孕妈妈参考:

1、甜浆粥

用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。

2、鸡汁粥

先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。

3、香菇红枣

取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可辅助治疗妊娠贫血

4、人参粥

人参末(或党参末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治疗贫血有一定作用。

5、牛乳粥

粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之。可辅助防治妊娠贫血。

6、菠菜粥

先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果。

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