板栗是我国的特产,外国人称其为“人参果”,那么孕妇能吃板栗吗?想知道孕妇能不能吃板栗这个问题,我觉得首先我们应该了解析栗的功效与营养价值。它有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,还有消除疲劳的作用。
板栗(栗子)它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食,所以孕妇能吃并要多吃板栗。
综合上述的板栗的营养成份来说,怀孕期间的孕妈妈你可以放心的吃了,不过如果是胃不是太好的话,就少吃点,因为板栗的淀粉比较高,有些人吃多了感觉胃涨不舒服。
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专家分析:孕妇能吃板栗吗?
【妈妈网特稿】深秋入冬,这个季节不吃板栗简直对不起自己!板栗香甜可口,素在干果界久负盛名,有“干果之王”的美称。不过孕妇这种特殊群体,能吃吗?孕妇能吃板栗吗?我们听专家怎么说!
孕妇能吃板栗吗?
专家分析:栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,维生素B1、B2含量丰富,其维生素B2的含量甚至是大米的4倍。而鲜板栗所含的维生素C更比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!其次,板栗所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。因此对孕妇的身体健康大有益处。
从药理作用上看,板栗还可以健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。但是板栗的热量也很高,因此,孕妇吃板栗时必须适量,否则会不易消化的。
孕妇吃板栗需要注意哪些事项?
1.栗子不能与牛肉一起吃,否则会引起呕吐,尤其是对准妈妈来说,更应小心注意。
2.栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良或患有风湿病者不宜食用。
3.一次不能进食过多,否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃,但准妈妈每一次不可进食过多,患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多,以免影响血糖的稳定,每次10个(约50克)。因为生吃过多,会难以消化。
4.新鲜栗子容易变质霉烂,变质、发霉的栗子不要吃,会引起中毒。
5.挑选栗子的时候,要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。
6.在保存栗子的时候,要放在干燥通风的地方,注意防止霉变。
7.最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持身材。
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