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如果您的体重大概56千克,(如果您的体重更重或更轻),每天吃4个全份(大概每份14克)或8个半份(大概每份7克)或一份相应的组合。不要超过这一限量,除非您增重如果您的体重大概56千克,(如果您的体重更重或更轻),每天吃4个全份(大概每份14克)或8个半份(大概每份7克)或一份相应的组合。不要超过这一限量,除非您增重过慢;不要减少这一定量,除非您增重过快。经常尝试选择健康的脂肪(标记为*),并用高脂肪食物(含有大量脂肪的食物,也添加其他营养物质)以平衡纯脂肪(例如奶油、人造黄油或食用油),下面有大量脂肪没有列出;这是因为它们大部分不太符合营养标准①。对于没有列出的包装食品,请查看脂肪含量营养标签说明,记住一个半份或全份脂肪的克数。很多高脂肪的食物也提供其他每日摄取量的要求。高脂肪食物(半份)28克奶酪(瑞士奶酪、切达干酪、白干酪);42克有部分覆盖的白干酪;2勺碎意大利干酪;1又1/2勺淡奶油;1勺浓或鲜奶油;2勺生奶油;2圆勺酸奶油;1勺奶油干酪;1杯全脂奶;1又1/2杯2%牛奶;3/4杯浓缩全脂奶;半杯普通冰激凌;1杯纯全脂酸奶;1勺花生酱*;半杯白汁沙司;1/3杯荷兰辣酱油;2个大鸡蛋或2个大鸡蛋黄*;1/4个小鳄梨*;2份甜点部分中的蛋糕、饼干或松饼*;168克豆腐*;196克白肉火鸡或鸡肉,去皮;98克红肉火鸡或鸡肉,去皮;112克新鲜或罐装鲑鱼*;84~168克瘦肉(各种切片);3/4杯由普通蛋黄酱做成的金枪鱼沙拉。纯脂肪(全份)1勺植物油(最好是橄榄油*、菜籽油*或胡桃籽油*);1勺普通的人造黄油①或奶油;2勺“淡”人造奶油;1勺普通的蛋黄酱;2勺普通的沙拉调味汁②。①要注意·大量脂肪(通常是很多不健康种类)藏在许多人们喜爱的食物中。倒如,您能获取一份几乎没有营养的脂肪,如一个典型的羊角面包、甜甜圈、核仁巧克力饼或丹麦酥皮饼,一片苹果派或1/2片核桃派;1/2个快餐汉堡或一小块炸璃腿;1/4杯冰激凌(16%的乳脂);4块饼干。
孕妇如何补铁孕妇补铁食物
健康专家指出,铁是人体生成红细胞的主要原料之一,孕期的缺铁性贫血,不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力,还可导致胎儿宫内缺氧,生长发育迟缓,生后智力发育障碍,生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。
健康专家指出,铁是人体生成红细胞的主要原料之一,孕期的缺铁性贫血,不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力,还可导致胎儿宫内缺氧,生长发育迟缓,生后智力发育障碍,生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。
第一,多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
第二,多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
第三,多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
第四,多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。12
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