适合怀孕九个月孕妈的食谱

怀孕九个月的营养重点:蛋白质,维生素,微量元素。为此,小编特定为怀孕九个月的孕妈量身定制了九款精选食谱,让准妈在分娩前可以吃的更健康。怀孕九个月食谱1:芦笋鸡蛋沙拉食材:芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。做法:1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮,切斜菱形小片。2、先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。3、鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。功效:对于备孕女性和孕妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。产后的新妈们也可以食用这道沙拉开胃补充营养。怀孕九个月食谱2:莲藕烧猪手食材:猪蹄2只、藕1节、色拉油少许、食盐少许、葱2段、姜6片、料酒少许、生抽适量、老抽适量、胡椒粉少许。做法:1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块,莲藕去皮切块。2、烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。3、然后捞出清洗干净后沥干水份。4、热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。5、加入清水,水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块,再次烧开后转小火,盖盖焖煮约一个小时左右;开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。功效:莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。怀孕九个月食谱3:玉米鸡蓉粥食材:米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。做法:1、土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。2、鸡肉切成茸状备用。3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。4、再加入鸡绞肉煮至熟透。5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。功效:玉米含维生素B1、维生素B6较多,能够提高妈妈免疫力。怀孕九个月食谱4:蔬菜南瓜浓汤食材:南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。做法:1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。3、把所有蔬菜捞出,用海尔搅拌机打成泥状。4、再倒回汤中。5、放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。营养贴士:这道汤简单易做,味道香浓,营养丰富。不论是期待好孕的未准妈妈,还是准妈妈,还是新晋妈咪,都是非常棒的一道菜。怀孕九个月食谱5:芦笋炒虾仁食材:芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。做法:1、将芦笋洗干净,切成段。2、鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线。3、加盐略腌。4、起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。5、加入芦笋翻炒至熟。6、下少许盐调味即可。营养贴士:芦笋含有丰富的叶酸,约5根芦笋就有100多微克叶酸,孕妈妈应多吃。怀孕九个月食谱6:洋葱酱香南瓜准备材料:南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。做法:1、南瓜削皮、去籽, 成稍厚的块,洋葱切条。2、热油锅,放入洋葱爆出香味,洋葱断生后盛起备用。3、把南瓜倒入锅里,煸炒至干身,加入豆瓣酱,翻炒均匀,加入1/3碗左右的清水,焖煮至熟,加入炒过的洋葱。4、翻炒均匀即可,装碟后撒点葱花装饰。营养贴士:南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”体内细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。怀孕九个月食谱7:鲜蘑冬瓜蛋汤准备食材:蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。做法:1、鲜蘑洗净、掰成小块。2、冬瓜去皮、用刀削成小块。3、锅中水烧开,放入鲜蘑。4、三分钟后放入冬瓜,水再次翻滚后,加少许盐。5、打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花。6、加少许鸡精、几滴香油调味即可。营养贴士:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等,经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。怀孕九个月食谱8:西芹马蹄鸡蛋饼准备食材:小麦面粉100克、鸡蛋3个、马蹄150克、西芹1根、色拉油适量、食盐适量、香油适量、白胡椒适量。做法:1、西芹洗净,连带叶子一起切断。2、放入搅拌机中,打入鸡蛋三个,搅打成汁。3、马蹄洗净,去皮拍碎,切大块。4、将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到搅拌机中,将面糊搅拌均匀。5、平底锅烧热,倒入少许油,将蛋糊倒入锅内,用铲子将其推平。6、中小火,将其两面煎至金黄色即可。营养贴士:西芹是纤维质含量很丰富的蔬菜,可以帮助缓解孕期常有的便秘现象。怀孕九个月食谱9:菠萝咕咾豆腐准备食材:北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。做法:1、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。2、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。3、锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。4、加入豆腐翻炒。5、再加入菠萝翻炒。6、加入水淀粉勾芡收汁即可。营养贴士:豆制品是每周孕妇不可或缺的食物,符合孕妇对豆类食物的摄取。

2款食谱适合怀孕九个月的妈妈

孕9月营养补充食谱精选推荐

1。鱼肉馄饨

营养分析:

鱼肉馄饨皮白肉红,质地滑嫩,鲜香可口。

制作方法:

1、将鱼肉剁成膏,加精盐0.5克拌和,做成18个鱼丸;砧板下放干淀粉,把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动,使鱼九渗入干淀粉后有粘性,并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片,即成鱼肉馄饨皮。

2、将猪肉馅做成18个馅心,用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。

3、旺火烧锅,放人清水1000克烧沸,下馄饨,用筷子轻搅,以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右,即可捞出。

4、在汤中加精盐和绍酒,烧沸后放入绿叶菜(韭菜、香菜均可),放入味精,倒人盛有馄饨的碗中,撒葱花,淋鸡油即可食用。

2。醋溜白菜

营养分析:

该菜味鲜而烫,醋味突出,宜于下饭。

制作方法:

1、莲花白(卷心白也可)除去老叶和梗,洗后切成约4厘米见方的片,加盐(l克)和匀腌约1分钟。

2、用碗将酱油、盐(1.5克)、醋、水淀粉等调成滋汁。

3、炒锅置火上烧热,下菜油烧至七成热时,下白菜炒熟,加汤(75克)烹下滋汁,将汁收浓起锅。

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