虾含有丰富的钙、锌等微量元素，因此，孕妇在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮，以补充钙、锌等营养成分，尤其是钙，可以促进幼儿的生长。而吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。但前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏，则不适宜吃虾。
这里给各位孕妈咪提个醒，不管吃什么东西，都要适可而止，别吃太多，也千万也别吃生的，以免引起肠胃不适。
孕妇吃虾的最佳时间
孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，并且虾的肉质松软，容易消化。
在怀孕初期，也就是怀孕的前三个月，孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响，孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。
从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。
虾既可单独烹调食用，也可与其他蔬菜一起烹调食用。
海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。因为姜性热，与海虾放在一起可以寒热中和，防止身体不适;而醋对于海虾中残留的有害细菌也起到一定的杀除作用。
下面推荐两道适合孕妇的鲜虾美味：
清炒虾仁
材料：虾仁400克，蛋清2个，黄瓜50克，胡萝卜50克，罐头竹笋50克，花生油500克(实耗50克)，芝麻油25克，味精1.5克，料酒50克，淀粉5克，大葱20克，生姜5克。
做法：
1、将虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。
2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮，洗净，切成小片，用开水烫一下。
3、炒锅烧热，放入花生油，烧至三成热时，投入虾仁，滑透，捞出，控油，倒出余油入油罐。
4、净锅，倒入芝麻油烧至五成热时，放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片，滑透，捞出，控油5、原炒锅烧热，倒芝麻油六成热时，投入葱姜末煸炒出香味，加入虾仁、配料、凋料，炒匀，出盘，即可。
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孕妇吃鹅蛋的最佳吃法
1
水煮鹅蛋
用料：鹅蛋1粒，水半锅，半小匙盐。
做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。
提醒：鹅蛋的腥味较重，很多孕妈妈吃不惯水煮鹅蛋的味道，这时候不宜勉强自己食用。
2虾仁蒸鹅蛋
材料：鲜虾100g、鹅蛋1颗、胡椒粉、葱、盐、料酒
做法：白虾去壳去头，挑去虾线漂净，用点盐，胡椒粉，料酒搅拌一下入味，鹅蛋磕入大碗，加点料酒打匀，加2倍的温水，一点盐，继续打匀，虾仁放入大碗，把鹅蛋液过滤后倒入，隔水中火蒸8分钟，表面有些凝固了，在上面放入2只没有去壳的虾，再用小火蒸3分钟，撒些葱花即可。
3紫菜鹅蛋汤
材料：紫菜一片、鹅蛋一颗、葱、盐、鸡精、香油适量
做法：将鹅蛋打入碗内加点盐，用筷子搅散搅匀，紫菜洗一下，撕成小碎块，锅内加两碗水，水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入，加入洗好的紫菜，加点盐，香油，放鸡精调味，盛入碗中，放上葱花即可。
4胡萝卜蛋饼
材料：鸡蛋1个、鹅蛋1颗、菠菜5根、胡萝卜一段、虾皮15g、面粉50g、盐、花椒面、鸡精、油适量
做法：菠菜开水里煮一分钟捞出挤干水分切碎，虾皮切碎，胡萝卜用这种擦菜器擦成末，没有也可以切碎，菠菜胡萝卜虾皮倒入蛋液里，加入面粉，盐，鸡精，花椒面搅拌均匀，用勺子舀出摊成饼，两面金黄薯熟透即可。
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