怀孕期间吃适量坚果，不只能摄取到其中的钙、锌、铁及维生素B，根据「美国医学会小儿科学期刊」(JAMAPediatrics)发表，孕期中或产后，每週摄取5份以上花生或腰果、杏仁与胡桃(1份约45~55公克)等其他坚果的母亲，孩子过敏的机率，低于母亲不碰坚果的小孩。而行政院卫生署每日饮食指南则建议，国人每日应摄取一份腰果，约7-10公克不等，因坚果的脂肪为不饱和脂肪酸，是孕妇供给宝宝大脑发育很重要的营养素。
营养价值高，孕妇应该摄取的五种坚果
1、核桃：核桃除了补脑外，还有丰富的钾，摄取钾有助于排出体内过多的钠，对孕妇而言也能有效防止水肿。
2、松子：松子有很高的营养价值，除了含维生素E还有各式丰富的矿物质，这些综合的营养成份对孕妇来说不只能提高免疫力，还能助排便防止便秘。
3、花生：花生常被认为是过敏源，但其实花生的维生素E能抗老化，还能预防胎儿出生后出现溶血性贫血。
4、杏仁：有一说法是吃杏仁会滑胎，其实杏仁有着丰富的纤维，适量摄取可以有助排便。
5、腰果：腰果的各种维生素含量都高，孕妈咪适量食用能够同时补充钙、铁、锌，另外钾含量比核桃来得高，而热量又比其来得低，能够润肠、补充体力、消除疲劳，是孕期中不可或缺的食物。
但市面上销售的坚果普遍都有着过重的调味，常让人不知不觉摄取过多的盐份，因此孕妇在坚果选择上应尽量挑选低盐、清爽的产品。除此之外，产品的包装也很重要，每日摄取一份的坚果，若购买大包装，开封后常会出现保存的问题，而小包装除了保存无虞，外出携带也很方便，在床头或办公室各放一小包，也能当做孕妈咪一天的零嘴。
孕妇不必担心吃坚果会让胎儿过敏，其实只要避免食用到会让孕妇本身过敏的食物，补充适量的坚果反而有助宝宝远离过敏，高营养价值又方便的饮食补充法，只要记得任何食物都不过量，就能让孕妈咪轻鬆无负担，也能让宝宝开心长大。
坚果的好处有哪些孕妇吃什么坚果好
坚果的好处有哪些?孕妇吃什么坚果好?自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。马上跟随医通无忧网来详细了解一下吧!
坚果的好处有哪些?孕妇吃什么坚果好?自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。马上跟随医通无忧网来详细了解一下吧!
一、坚果的好处有哪些
1、清除自由基。
自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
2、降低妇女发生2型糖尿病的危险。
多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。
3、降低心脏性猝死率。
由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。
4、调节血脂。
在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。
5、提高视力。
咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降。所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。
6、补脑益智。
脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
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