孕妇可以适量的吃一些春卷,但春卷的一般都是油炸的,吃的时候一定要控制好量。如果孕妇觉得春卷炸着吃不太营养,可以将春卷蒸着吃也别有一番风味。
春卷皮一般用麦面,也有用鸡蛋皮、豆腐皮者。至于馅料则分南北两派,北方多用韭菜、豆芽、肉丝等,而江南则多用白菜、肉丝、虾丝、海米、芹菜、豆沙、水果等。春卷用微火油炸至金黄色,外酥内嫩,又称为“炸春”。现在人们吃春卷已不再局限于立春日了,平时也经常可以吃到它。但是,春卷在立春日这一天吃起来还是会别有一番滋味的。
健康小贴士:孕妈咪一个礼拜最多吃两次油炸食物,再多,就不可以了。所以,建议准妈妈们在活动量大的周末选择油炸食物。
2蒸春卷的做法推荐准备材料:猪肉丝80g、韭黄200g、香菇5朵、春卷皮1包、蚝油适量、鸡精适量。
做法:
1、肉丝用料酒和盐淹制、香菇用水泡发后切成丝、韭黄切段。
2、春卷皮上蒸锅蒸5分钟。
3、炒锅大火,放入肉丝炒熟,放入香菇丝一起翻炒。
4、最后放入韭黄,翻炒至熟。加入蚝油和鸡精调味。春卷馅完成。
5、将蒸软的春卷皮慢慢分开,取1张放入炒好的馅,包起来。
6、包好的春卷,再放入蒸锅里蒸10分钟即可出锅。
孕妇可以吃蛋卷吗
蛋卷
将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥软鲜美。又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。
蛋卷的营养价值
鸡蛋卷是由鸡蛋制成的,大部分成分都是鸡蛋。鸡蛋卷内含鸡蛋的丰富的营养,富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质。
孕妇可以吃蛋卷吗?
可以。
适量吃些鸡蛋卷这个是完全可以的,无需太担心的。
产妇可以吃蛋卷吗?
可以。
产妇是可以蛋卷的,但是蛋卷的口味偏甜,火气比较大,所以产妇最好食用最好适量。
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