主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
哺乳妈妈清热去火爽口菜——银耳雪梨汤
妈妈厨房
银耳雪梨汤
原料:火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞各适量。
做法:
1、银耳、木耳用开水泡开、择洗干净。
2、火龙果肉和雪梨洗净,切成均匀的块。
3、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加水用文火熬制1小时。
4、将青豆煮熟。
5、将炖好的汤出,撒上青豆、枸杞即可。
营养盘点:梨有清肺化痰的作用。火龙果除了营养丰富、能减轻重金属中毒外,还有去自由基、抗衰老的美容功效,也有清热的作用,可以缓解上火引起的口干、便秘、尿黄等现象,并且清凉可口,是吃多了油腻的哺乳妈妈的爽口菜。
清甜可口的银耳雪梨汤,秋冬热饮可以滋补暖身,滋阴润肺;春夏冷饮,可以养胃生津,消暑解渴。是适合哺乳妈妈四季进补的佳品。
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