原料:
鸽子每次半只,约80~100克,葱段、姜丝、盐。
制法:
1、将乳鸽剖洗干净后放置待用。
2、将清洗干净的沙锅置于火上,放入少量油。待油热后,放入葱段和姜丝炸锅。
3、炸好锅内,则放入适量的水,把洗净的鸽子放入水中炖。
4、一般先用大火炖,后用中火慢慢煨,过一段时间后,再改用小火煨。
5、待香味扑鼻时,开锅即可食用。
特点:
清香味美,营养成分流失少,易于操作。适合2岁以上的宝宝。
营养功效:
我国民间就有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。鸽肉又易于消化,对小儿消化不良有很好功效,还有助于幼儿大脑的发育和智力的提高。
宝宝消化不良--清炖鸽子汤
清炖鸽子汤
原料:鸽子每次半只,约80~100克,葱段、姜丝、盐。
制法:
1.将乳鸽剖洗干净后放置待用。
2.将清洗干净的沙锅置于火上,放入少量油。待油热后,放入葱段和姜丝炸锅,。
3.炸好锅内,则放入适量的水,把洗净的鸽子放入水中炖。
4.一般先用大火炖,后用中火慢慢煨,过一段时间后,再改用小火煨。
5.待香味扑鼻时,开锅即可食用。
此菜特点:
清香味美,营养成分流失少,易于操作。适合2岁以上的宝宝。
营养功效:
我国民间就有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。鸽肉又易于消化,对小儿消化不良都有很好功效。还有助于幼儿大脑的发育和智力的提高。
调理好宝宝肠胃 解决消化不良的三大原则
宝宝消化不良不用怕,对症下药最重要。日常纠正要做好,宝宝有个好胃好身体。
1.专心吃饭,培养孩子对吃饭的兴趣。
许多孩子喜欢边吃饭边看电视或者边玩玩具,其实这对孩子的饮食是不利的。吃饭需要专心,父母必须让孩子养成专心吃饭的习惯。如果孩子不喜欢吃饭,父母就要培养孩子对于吃饭的兴趣。在吃饭时可让幼儿自己参与,捧饭碗、拿小勺,挑选自己爱吃的食物,这样孩子既学会了吃饭,又培养了对吃饭的兴趣。营造吃饭的愉快氛围。有的孩子吃不下饭或不想吃饭,父母就会大打出手,甚至辱骂批评孩子,造成孩子每次吃饭都泪水涟涟。这样孩子就会在潜意识里讨厌吃饭,害怕吃饭。吃饭就成了一件不开心的事情。
2.纠正饮食行为是根本
吃饭是一种饮食行为,家长需要在孩子饮食的过程中进行正确的示范和引导,让孩子从小养成正确的饮食习惯和行为。
3.定时定量,少吃零食。
养成孩子定时定量吃东西的习惯十分重要。如果给孩子太多的零食,一会吃糖,一会吃饼干,胃里不空,到正常吃饭的时间,孩子就会没有饥饿的感觉。
家长可以通过固定时间、固定地点、特定餐具和话语来让孩子意识到要吃饭了。这是通过条件反射的方式来给孩子有吃饭的意识,当热气腾腾的饭菜放在桌上时,他就会意识到“吃饭的时间到了”。其次,不要让孩子养成吃零食的坏习惯。
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(编辑:苗皓)
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