坐月子期间，妈咪们可不要胡乱进补，掌握科学的坐月子方法，才能帮助新妈们快速恢复身体健康。故相关专家特推荐了几款产后食谱，一起来看看吧。
产后第一周——排
食补关键词：高热量
为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗，产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡，而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量。
但对于刚生下宝宝的新妈妈来说，身体仍处在极度虚弱的状态，同时肠胃的蠕动也较差，对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况，更需要注意针对性。
1、红糖水：新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力，加之失血过多，急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用，它不仅补血，还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说，以产后7~10天为佳，以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
2、鸡蛋：新妈妈如果自我感觉消化情况较好，第二餐开始便可开始试试鸡蛋。鸡蛋富含的营养，有助于新妈妈恢复体力，维护神经系统的健康，减少产后抑郁情绪。每天吃2~3个鸡蛋即可，但要注意分两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择。
3、小米：小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2，膳食纤维含量也很高，它能帮助新妈妈恢复体力，并刺激肠蠕动，增加食欲。
4、猪肝：第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出，推荐以猪肝作为补气养血的主食，每天约100克为佳。不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等，因为此时的新妈妈乳腺还没打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。
5、米酒+老姜+麻油：自古以来，坐月子的食补都有使用米酒、老姜和麻油来烹调食物的传统。老姜的功用在于去寒，温暖子宫以帮助恶露排出。至于麻油，则有利于子宫收缩，恢复孕前状态。不过需要额外注意的是，一旦恶露停止，麻油加酒的使用量就必须减少。而对于剖宫产的新妈妈来说，产后第一周先勿用酒，以免影响伤口愈合，仅使用老姜和麻油即可。
产后第二周——调
食补关键词：催乳食品
究竟怎样样才能分泌出营养丰富、充足的乳汁呢?是许多哺乳期新妈妈十分关心的问题。其实，乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响，比如愉快的心情、规律的生活、健康的饮食等等都是重要因素。而其中最重要的就是妈妈的营养状况。食补催乳一直是民间用的广泛的新妈妈产后催乳的方法。不仅安全有效，而且这些食物在催乳的同时还能兼顾美容的功效，对于新妈妈来说可是必不可少的一环。
1、水+蛋白质：母乳中有70%~80%为水分，所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取，如鸡、鸭、肉、鱼类等。最好的方式是炖或熬，食用时同时喝汤，既增加营养，还可促进乳汁分泌。但是，乳汁的量并不是与妈妈喝汤量的多少成正比，所以你不必为了乳汁的充足而一个劲地喝汤。
2、猪蹄+花生+鲫鱼：猪蹄和花生都是催奶的好汤料，花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血止血之功效;猪蹄富含胶原蛋白，在催乳的同时还能帮助新妈妈保持胸部曲线，非常适合新妈妈食用。鲫鱼汤一直被视为催奶圣品。传统观念认为，鲫鱼汤要熬得白，将鲫鱼肉炖得口感很差。其实，鲫鱼本身的营养价值很高，应该少炖些时候，让鱼肉保持鲜美，让妈妈把鱼也吃光。
3、药膳催乳：中医里有一些药膳也有很好的催乳功效。药膳是药物与食物的 机结合，既营养又催乳，一举两得。
4、黄芪猪蹄汤：适量黄芪、通草与猪蹄同炖而成。这里的黄芪味甘、性温，以补虚为主，通草主清热利湿、通气下乳;猪蹄富含蛋白质、脂肪，可以补血活血，非常适合新妈妈下乳。
5、留行炖乌鸡：留行与乌鸡同炖而成。当归为中医补血调经之圣药，王不留行能行血通经，乌鸡可滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，对帮助新妈妈身体恢复，促进乳汁分泌很有帮助。
产后第三周——补
食补关键词：高蛋白
坐月子期间，哺喂母乳的新妈妈除了自身营养外，还要兼顾宝宝的健康。每天所需的热量为3100卡，而喂配方奶的新妈妈约2400~2600卡的热量。营养学家推荐，新妈妈每天蛋白质摄入量应达到95克。只有摄取充足且高质量的蛋白质，才能让新妈妈拥有一副为宝宝提供优质母乳的好体质。
1、牛奶+鸡蛋：食物中以鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有丰富的蛋白质，其中又以鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最适宜，其中含有的脂肪也非常容易被人体吸收。故建议新妈妈要多吃牛奶和鸡蛋。
2、大豆：大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B族维生素等，如果每天吃两餐含有大豆的食品，如豆腐、豆浆等，对乳房健康很有帮助。
3、坚果：坚果类食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等，在富含高品质蛋白的同时还含有大量的抗氧化剂——维生素E，摄八丰富的维生素E可以帮助新妈妈让乳房组织更富弹性。对增强身体免疫力很有帮助。
对于体质较虚的新妈妈来说，一些凉性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、黄瓜等，尽量少吃。
产后第四周——养
食补关键词：纤维素
相信那些高脂肪高热量的高蛋白质的月子餐已经令各位新妈妈们头疼不已吧!胃口不好吗?没关系，是时候给我们的菜单加些新花样了!蔬菜中的纤维素不仅可以帮助新妈妈促进食欲，防止产后便秘的发生，还能吸收肠道中的有害物质，促进毒素排出。另外，蔬菜中大量的维生素对于新妈妈的精神恢复，避免抑郁也大有好处!
1、黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能帮助妈妈修复生宝宝时受损的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，而纤维素能通肠润便，促进消化。
2、莲藕+胡萝卜：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口。新妈妈多吃莲藕，不仅能清除体内淤血，增进食欲，帮助消化，还能促使乳汁分泌，有助于对宝宝的喂养。
3、食用菌：银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等食用菌类，含有丰富的纤维素，天然的生物反应调节剂，帮助新妈妈重建身体免疫系统。多吃食用菌还可为新妈妈的乳房健康加分!
孕妇产前食谱|孕妇食谱大全|营养牛骨汤的做法
孕妇产前食谱
营养牛骨汤
主料
牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。
辅料
盐适量
制法
1.牛骨洗净，剁块，放入沸水锅中焯去血水，捞出用清水冲洗干净备用。孕妇产前食谱
2.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。
3.炒锅中倒入植物油烧至五成热，下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。
4.煲锅中注入适量清水煮沸，加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时，再放入炒好的姜片、洋葱片，继续煲1小时，加盐调味即可。
营养价值
孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。孕妇产前食谱
孕妇产后如何进补推荐产后6大养生食谱
分娩时的创伤、出血和频繁的宫缩，以及临产时竭尽全力地用劲，使新妈妈热量消耗很大，身体变得异常虚弱。如果产后不能及时地补充足够的高质量的营养，就会影响新妈妈的身体健康。那么，新妈妈产后应该如何进补？
孕妇产后如何进补：
一是补血
新妈妈产后失血较多，需要补充铁质以制作血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和血以及菠菜含铁较多，多吃可有助于补血。
二是补充营养
新妈妈经过怀孕、生产，身材对比衰弱，这个时候加强营养是必须的。但这并不意味着要猛吃鸡鸭鱼肉和各种保健品，荤素兼备、合理搭配才是月子期间的饮食之道。
三是防便秘
从第二周起，每餐吃些新鲜蔬菜，特别是红色蔬菜如：红萝卜、苋菜等；第三周可以加水果，防止新妈妈因产后肠蠕动减缓而引起便秘。
四是助消化
产妇产后两周内身材内脏尚未复原，为了不加重胃的累赘，该当适当吃些赞助消化的食物。山楂酸甜可口，食后能增进食欲，赞助消化，而且能高兴子宫，可促使子宫压缩和加快恶露的排出。
五是补钙
钙是助长骨骼、生长牙齿的首要原料，新妈妈多吃些牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾，可增加乳汁中的钙含量，从而有利于宝宝骨、牙的发育。
六是优化乳汁
母乳豢养的宝宝，所需营养全都滥觞于妈妈的乳汁。新妈妈的饮食又和乳汁分泌有着直接的关系，提升妈妈奶水的质量就和宝宝的健康息息相干了。
七是补充维生素
足够的B族维生素能使乳汁充分，新妈妈要适当吃一些粗粮、水果、蔬菜，此外，品德良好的红茶是B族维生素和维生素C的丰厚滥觞，新妈妈每日可酌量饮用。
产后需要补，下面看看产后吃什么好：
山楂煮粥：取山楂15克，大米60克，红糖10克。先将山楂加水煎煮取浓汁加入大米，红糖煮成粥食用。具有开胃消食，活血化瘀的功效，适宜于产后恶露不尽，腹部疼痛，食欲不振等病佳。
柏子仁粥：柏子15克，粳米50克，文火煮粥，食用前加蜂蜜15克，每日分二次服用，可安血养神。大便秘结，失眠多梦者适用。
鲫鱼烧通草：活鲫鱼一尾（100-120克），通草10克，将鲫鱼去鳞和内脏，洗净，同通草一齐加水煮至鲫鱼熟烂，吃鱼喝汤，可治疗产后缺少乳汁。
猪蹄葱白煮豆腐：猪蹄一只，葱白二节，豆腐60克，黄酒30毫升，将猪蹄洗净切开，与葱白，豆腐同放砂锅内加水适量，文火煮30分钟，再倒入黄酒，加入量食盐，可下乳，或王不留行15克，猪蹄2只，同炖，饮汤食用，适用于乳房胀痛，肝郁气滞，乳汁不通者。
黑芝麻粥：材料：黑芝麻25克、大米适量；做法：将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次，或经常佐餐食用。
虾米粥：材料：虾米30克，粳米100克。做法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。功效：本粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。
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