四款美味催奶汤让你立即变身“小奶牛”

催奶汤谱一:奶汁鲫鱼汤

原料:

鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

制作:

1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;

2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

催奶秘籍

鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

催奶汤谱二:花生鸡脚汤

原料:

鸡脚10只(约重200克),花生米50克,料酒5克,姜片、盐务3克,味精1克,鸡油10克。

制作:

1、将鸡脚剪去爪尖,清水洗净。

2、将花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。

3、把锅洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,放火鸡脚、花生米、料酒、姜片,锅加盖,煮2小时后,将盐、味精放入,文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即成。

催奶秘籍

此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。

催奶汤谱三:蜜果猪蹄汤

原料:

无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。

制作:

1、无花果、猪蹄洗净。

2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。

催奶秘籍

无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。

催奶汤谱四:黄芪猪肝汤

原料:

猪肝500克,黄芪60克,精盐少许。

制作:

1、将猪肝洗净;黄芪洗净,切片,用纱布包好。

2、沙锅置火上,加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成汤,熟后去黄芪包,将猪肝切片,加精盐少许调味,即可吃肝饮汤。

催奶秘籍

此汤菜有益气养血通乳作用。适于产后气虚血少、乳汁分泌不足者食用。

两款美味催乳汤让你不再为奶水愁

山药鱼头汤

材料鲢鱼头1个,山药150克,豌豆苗、海带结各适量。

调料植物油、盐、味精、胡椒粉、姜片各适量。

做法

1、将鱼头洗净,去鳃;山药去皮,洗净,切块;豌豆苗洗净。

2、炒锅内倒油烧热,下鱼头煎至两面微黄时取出。

3、另起一锅放入水和鱼头、山药块、海带结、姜片,大火煮沸后转小火慢熬30分钟。

4、放入豌豆苗煮1分钟,放入盐、味精、胡椒粉调味即可。

乌鸡白凤汤

材料乌骨鸡1只、白凤尾菇50克。

调料料酒、葱结、姜片、盐、味精各适量。

做法

1、乌骨鸡宰杀后,去血;起锅倒入清水煮至冒水泡时,加入1勺盐离火,浸入鸡,见鸡毛淋湿,提出,脱净毛及嘴尖、脚上硬皮,剪去鸡屁股,开膛取出内脏,用水冲洗干净。

2、取沙锅置火上,加入清水、姜片煮沸,放入乌鸡、料酒、葱结,用小火焖煮至脱骨。

3、放入白凤尾菇,加盐、味精调味后煮3分钟起锅即可。

三款美味产妇下奶汤让你奶水很充足

【妈妈网特稿】对初生宝宝来说,母乳是任何食物都无法比拟的最佳食品,但是有许多妈妈们奶水不足。对于这种状况,爸爸妈妈们心里实在都非常着急,到底如何给产妇下奶呢?吃什么下奶好呢?下面妈妈网小编给大家推荐几款有效的产妇下奶汤,让您不再为奶水不足而困扰。

产妇下奶汤一:鲫鱼豆腐汤

产妇下奶汤一:鲫鱼豆腐汤

下奶指数:★★★★★

材料:鲫鱼两条(约500克),豆腐250克,黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。

做法:

1、豆腐切成片,用盐、沸水煮5分钟后,捞出淋干待用。

2、鲫鱼去鳞,再去除内脏,将黄酒、盐抹在鲫鱼上,渍5-10分钟。

3、锅放在火上,加入花生油,将葱、姜爆香,将鲫鱼在锅中煎黄,加入适量水,用小火煮约50分钟,放入豆腐片,再放少许香油,即可食用。

功效说明:对产妇补气养血,促进乳汁分泌。

产妇下奶汤二:花生猪手汤

产妇下奶汤二:花生猪手汤

下奶指数:★★★★☆

材料:猪手,大粒花生米,青菜,油,香葱,姜块,料酒,盐和鸡精少许。

做法:

1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。

2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。

3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。

4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。

5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。

6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。

功效说明:猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸,丰富的脂肪油,以及钙、铁、维生素E等营养物质,对产后妈妈也有催乳、增乳作用。

产妇下奶汤三:木瓜花生大枣汤

产妇下奶汤三:木瓜花生大枣汤

下奶指数:★★★★☆

材料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

做法:

1、木瓜去皮、去核、切块。

2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内。

3、放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

功效说明:此道汤品适合产后乳汁不足的妈妈。多煲木瓜花生大枣汤饮用,对增加乳汁有显著效用。而且它也是妈妈们的养颜圣品。木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜,花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

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