在怀孕后三个月,大量的长键多链非饱和脂肪酸存积在脑部,吃母乳婴儿脑部的DHA含量较吃配方奶者高,很多研究也发现吃母乳的婴儿智力较高,但是这究竟是因为营养的关系?还是遗传?或是环境因素仍未知。选择哺喂母乳的母亲通常年纪较大、教育程度较高、社经地位较好、较少抽烟、比较会提供适当的刺激,而母乳哺喂也可促进亲子关系,哺乳时的荷尔蒙对母性的行为有正向的影响,这些也对婴儿的智能有正面的影响。
然而把这些多因子都列入考虑后,营养本身对智能还是有一些影响,多篇研究的总结∶母乳哺喂超过28周者,婴儿的智商会比吃配方奶者高出2.91分,其中足月儿高出2.66分,早产儿则可提高5.18分,对于一个足月儿的影响或许不是那么明显,但是如果以整个人口来考量的话,还是有帮助,对于早产儿的影响则是确定的。
无法母乳喂养的婴儿应吃配方奶
母乳是婴儿最理想的天然食品,如果母乳量很少,甚至没有母乳,或者因为母亲工作、疾病等原因而不能喂母乳时,选择什么食品进行人工喂养呢?
首先考虑牛乳,它来源丰富,但牛乳最适宜喂养小牛,犹如母乳最适宜于婴儿一样,这是动物种族的特异性。所以选择牛乳来喂养婴儿是其次的选择。
另外,用新鲜牛乳喂养婴儿还要懂得如何“调配”,尽可能适宜婴儿胃肠道的生理功能,帮助消化、吸收,使婴儿健康成长。因为与母乳相比,牛乳中的蛋白质比母乳多,碳水化合物(乳糖)比母乳少。脂肪的含量相仿,但牛乳中的不饱和脂肪酸的含量较低。钙、磷比例不恰当,不利于吸收,维生素D的量低,而盐类,如钾、钠、镁高,增加了肠胃的负担等,所以在没有配方奶粉之前就指导父母将新鲜牛奶通过“稀释加水”、“加糖”及“煮沸”三部曲之后来喂养婴儿,这种“粗略调配”可以说是不得已中的选择。
自从出现配方奶粉之后,配方奶粉中的各种营养素成分比例尽可能接近人乳,所以配方奶粉刚上市时又被称为“母乳化奶粉”,这种奶粉喂养的婴儿发生笑话紊乱、发生感染的机会比较少,生长发育情况更为满意。即便如此,但母乳中的有些成分是人工无法添加的,如母乳中的巨噬细胞、淋巴细胞、中心粒细胞等。
由于,配方奶粉是对牛乳进行“精细调配”,但这一“加工”价格要比新鲜牛乳要贵得多。
目前,儿保科及儿科医师对无法进行母乳喂养的婴儿首选推荐的是用配方奶粉,当父母经济有困难或在边缘地区无法购买到配方奶粉时才选择新鲜牛奶或者一般的奶粉喂养。
母乳DHA含量高婴儿认知力强
母乳
提及DHA,人们会更多地关注到婴幼儿的智力、视力的健康。的确,DHA是大脑灰质和眼睛视网膜中主要的结构性脂肪酸,天然存在于母乳中,母体补充DHA能增加母体血液和乳汁中的DHA含量,这就自然提高了胎儿和母体血液和乳汁的DHA含量,可以提高母乳喂养的婴儿在其18岁之前的认知能力,促进心理运动机能的发育(比如眼手协调机能),增强幼儿的注意力机能。母乳中的DHA的含量由母体的膳食摄入的DHA量来决定。
此外,我们知道,抑郁症是孕妇的健康“天敌”,孕期和产后期增加膳食DHA的摄入能帮助减少产生抑郁症的发生机率,使得准妈妈的身心健康更有保证。并且,补充DHA能延长具有早产风险的妇女的妊娠期,更好地保护了妈妈和宝宝的安全。
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