中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所日前公布的一份抽查结果显示,儿童肥胖率随看电视时间的增加而增加,平均看电视时间每增加1小时,肥胖发生率增加约1.5%。
据39健康网消息,这份抽查还显示,儿童少年早餐行为也与肥胖发生有关,每周食用0至1次早餐组的肥胖率为18.6%,每周食用2至4次早餐组的肥胖率为13.5%,每周食用5至7次早餐组的肥胖率为11.8%。不吃早餐、经常吃快餐成为导致儿童肥胖的主要行为因素。
这次抽查采用三阶段分层整群随机抽样方法,从广州、上海、济南、哈尔滨4城市的城区及近郊区抽取4至16岁儿童少年9356名,按照统一设计并经过预试验的问卷收集资料。抽查结果是在第49届雀巢国际营养专题研讨会上,由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员马冠生公布的。这次研讨会的主题是儿童与青少年的肥胖问题。
儿童边吃饭边看电视易肥胖
不让你边吃饭边看电视,又多了一条理由。据新华社消息,加拿大卫生研究所日前公布研究报告说,边看电视边吃饭,肥胖几率可能增大。
多伦多大学营养学家哈维·安德森在对儿童肥胖症发病原因做出研究后说,边看电视边吃饭的儿童,比那些吃饭时不看电视的儿童,每顿饭多摄入228卡路里热量。
造成这个结果的原因是,“边看电视边吃东西妨碍了我们意识到何时应该停止吃东西,”研究人员说。
儿童边吃饭边看电视容易肥胖
晚餐时电视中放的大多是动画片,许多小朋友由此养成了喜欢在吃饭的时候看电视的习惯。但美国医学专家表示,这样做会对儿童的体重造成负面影响。
专家研究指出,这种家庭中的孩子,往往会在进食时摄入更多高盐食物和碳酸饮料,却较少吃水果和蔬菜。为此,专家提出若干解决建议,其中一条便是“在进餐时最好关掉电视机”。
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