儿童食物中毒的症状是什么

儿童食物中毒的症状是什么?食物中毒在我们日常生活很常见,比如没炒熟的四季豆,发芽的马铃薯等等,都会导致食物中毒,因此家长们更要严格把关饮食方面的安全。主要的症状表现为使用污染的食物后1~24小时内出现恶心、剧烈呕吐、腹痛腹泻,随后出现脱水和血压下降而致休克。1.多发于夏秋季,起病急,但由于没有个人与个人之间的传染过程,所以导致发病呈暴发性,常同时有多人发病,症状相似,潜伏期短,来势急剧,短时间内可能有多数人发病,发病曲线呈突然上升的趋势。2.患者在近期内都食用过同样的食物,发病范围局限在食用该类有毒食物的人群,停止食用该食物后发病很快停止,发病曲线在突然上升之后呈突然下降趋势。3.食物中的的临床特征主要为胃肠道症状,如恶心、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,重者可有脱水、代谢性酸中毒、酸中毒,甚至休克、昏迷,常有发热;患者大便呈稀便,可有黏液、脓血,有腥臭味。4.不同细菌所引起的中毒临床各有特点沙门菌中毒多由食肉或内脏引起,尤其是病死的家畜。潜伏期为6~24小时,最长可2~3天,有发热、头痛、恶心、呕吐、腹泻、全身乏力等症状,可伴皮疹,大便有脓血。病程1~3周,严重时可引发死亡。葡萄球菌中毒食用剩饭菜、污染的肉、奶、蛋类等后引起。潜伏期短,一般3小时,表现呕吐、腹泻,以呕吐为主,可有发热。嗜盐菌中毒由食海产品或用盐腌渍的食物引起,潜伏期8~12小时,有腹痛、腹泻伴呕吐,中度发热,大便呈洗肉水样或脓血便。肉毒杆菌中毒肉毒杆菌为厌氧菌,多因食过期罐头、腊肠或密闭贮存食物引起,潜伏期1天至数天,神经系统症状明显,有头痛、眩晕瞳孔散大、软弱无力、眼睑下垂、复视、视力模糊,甚至失明,吞咽和呼吸困难,失音,可因呼吸麻痹死亡。大肠埃希杆菌潜伏期短,一般4~12小时,症状轻,以腹泻为主,大便腥臭味,很少发热。真菌一般先有胃肠道症状,而后出现肝、肾损害或神经系统症状,如头痛、头晕、烦躁、惊厥、昏迷,有些真菌引起中性粒细胞减少或缺乏、血小板减少等。儿童食物中毒的预防方法1.不要吃变色、变味、发臭等腐败食物。残剩饭必须在食后煮沸保存,在下次食用前再煮一次。2.不要吃有病的猪、牛、羊、狗及家禽的肉。3.勿吃不认识的野菜和蘑菇。4.腌菜必须腌透,不要吃才腌制10天以内的腌菜。夏天吃凉拌菜时,必须选择新鲜的菜,要用水洗净,开水烫泡以后加盐、酒和醋等拌好食用。5.若吃河豚、田鸡、癞蛤蟆等,必须请有经验的人将其有毒部分去掉、洗净后才可能食用。6.不要给小儿吃较多量的白果,有的1岁内的小儿吃了10个白果发生死亡。也不要给小儿吃前文所述的那些果实的仁。7.不要用装过一般药品或农药的用具盛装食物。

儿童铅中毒的症状是什么

儿童铅中毒的症状是什么?儿童的铅中毒问题一直是社会很关注的重点问题。近几年,儿童铅中毒的事件越来越多,各位家长们一定要注意,时刻关注自己的孩子,是否有铅中毒的症状,发现需要及时医治。1.消化系统表现如恶心、呕吐、食欲不振、口有金属味、流涎、腹胀、便秘、便血、腹绞痛并喜按,还可有肝肿大、黄疸和肝功能减退等。2.神经系统表现为头痛、眩晕、烦跺不安、失眠、嗜睡、易激动,重者可有谵妄、抽搐、惊厥、昏迷,甚至脑水肿和周围神经炎的表现也可出现。3.血液系统表现出面色苍白、心悸、气短等贫血症状。4.泌尿系统症状有腰痛、水肿、蛋白尿、血尿、管型尿,严重者还可出现肾衰竭。铅中毒的分级表现Ⅰ级:血铅小于99微克(0.099毫克)/升,相对安全;Ⅱ级:血铅100~199微克/升,血红素代谢受影响,神经传导速度下降;Ⅲ级:血铅200~499微克/升,铁锌钙代谢受影响,出现缺钙、缺锌、血红蛋白合成障碍,可有免疫力低下、学习困难、注意力不集中、智商水平下降或体格生长迟缓等症状;Ⅳ级:血铅500~699微克/升,可出现性格多变、易激怒、多动症、攻击性行为、运动失调、视力和听力下降、不明原因腹痛、贫血和心律失常等中毒症状;Ⅴ级:血铅≥700微克/升,可导致肾功能损害、铅性脑病、甚至死亡。世界发达国家儿童血铅小于60微克/升为相对安全,国际血铅诊断标准≥100微克/升为铅中毒。铅过量的危害铅引起的智力损害是不可逆转的。即经过驱铅治疗后,血铅下降,但智力损害无明显恢复。铅中毒危害以神经系统受损最严重,可导致小儿烦躁不安,易冲动,腹痛,食欲下降,注意力不集中,性格改变,反应迟钝,智力下降,记忆力下降等。严重者可出现铅中毒脑病,甚至死亡。

儿童食物中毒的症状与治疗

  食物中毒一般多发生在夏秋季,儿童发病率较高,是由细菌污染食物而引起的一种以急性胃肠炎为主症的疾病。最常见的是沙门菌类污染,以肉食为主;葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品及糖果糕点等;嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品;肉毒杆菌引起中毒的食物多是罐头肉食制品。

  儿童食物中毒的症状与治疗

  如果孩子发生食物中毒,主要的症状表现为食用污染的食物后1-24小时内出现恶心、剧烈呕吐、腹痛腹泻,随后出现脱水和血压下降而致休克。肉毒杆菌污染所致中毒病情最严重,可出现吞咽困难、失语、复视等临床表现。

  食物中毒后要及早进行救治,尤其是儿童。中毒早期可进行催吐、洗胃;剧烈腹痛、腹泻者可注射阿托品;有脱水者及早补充液体;也可饮用加入少许食盐和糖的液体;也可用抗生素。如果是被肉毒杆菌引起的中毒,应立即送医院急救,请医生给予抗肉毒血清注射。因此,预防食物中毒的关键是禁食霉腐变质和污染的食品。

  食物中毒的急救措施 震后怎样预防食物中毒 地震对儿童心理伤害的程度

  推荐阅读:

  


本文Hash:7b8a4149bed37640f0461e4c5d7519c43942b30f

声明:此文由 梦相随 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。