羊肝
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韭菜炒羊肝
羊肝性味甘平,有益补血、益肝明目;韭菜味甘辛,性温,能补肾助阳,温中开胃,主要含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质及钙、磷、铁等成分。此菜肴可收益肝温肾、养血明目的功效。原料:韭菜100克,羊肝120克,食油适量,姜、葱、酱油、味精各少许。制作:1、韭菜洗净,切成小段;羊肝洗净,去筋膜,切片。2、起锅加油,先下葱、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和酱油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、
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白芷菠菜羊肝汤
白芷有发表散风寒、止痛的作用。羊肝有益血、补肝、明目的作用。菠菜有养血、止血、补血的作用。此汤由羊肝、菠菜、白芷末煮成,具有养血止痛作用。适于产后血虚身痛者食用。原料:菠菜250克,羊肝200克,白芷末2克,香油、精盐、味精各适量。制作:1、将菠菜择洗干净,切段;羊肝洗净,切片,放入碗中,加入白芷末、香油、精盐,拌匀腌渍,备用。2、锅置火上,加适量清水煮沸,放入羊肝、菠菜,煮熟时加入味精、精盐调味
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准妈妈孕期能吃羊肉吗?孕妈吃羊肉养肝益虚
相信不少人都知道,女性在怀孕期间需要注意的地方是很多的,特别是饮食方面,如果饮食不当的话,可能会影响到腹中胎儿的健康,因此在饮食方面一定要多加注意,既要满足宝宝生长的营养需要,又要预防一些会对宝宝健康造成影响的食物。羊肉是一种营养价值比较高的食物,对于一般来来说具有提高身体免疫力,是补身体的良好选择。那么怀孕能吃羊肉吗?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。怀孕能吃羊肉吗?羊肉有许多功效,既能御风
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明目食谱:韭菜炒羊肝
羊肝性味甘平,有益补血、益肝明目。下面就来看看这道宝宝明目食谱吧。食谱原料:韭菜100克,羊肝120克,食油适量,姜、葱、酱油、味精各少许。韭菜炒羊肝制作方法:1、韭菜洗净,切成小段;羊肝洗净,去筋膜,切片。2、起锅加油,先下葱、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和酱油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀,以免生肉有毒菌,也可先用水煮,熟后再炒,比较安全。适合人群:12个月以上宝
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宝宝食谱:韭菜炒羊肝
有一句话人们常说,吃心补心,吃肝补肝这句话还是有道理的,说起肝儿,我们吃的最多的就是猪肝了,很多人都会做韭菜炒猪肝,却很少有人韭菜炒羊肝的,其实羊肝是个不错的东西不管是对宝宝还是对我们,补血都很有帮助,对我们的肝也是如此,所以建议在亲子家庭里可以经常出现这道食谱,那么这道宝宝食谱应该怎么做呢?食谱原料:韭菜1克,羊肝12克,食油适量,姜、葱、酱油、味精各少许。制作方法:
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韭菜炒羊肝,养血明目
羊肝性味甘平,有益补血、益肝明目;韭菜味甘辛,性温,能补肾助阳,温中开胃,主要含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质及钙、磷、铁等成分。此菜肴可收益肝温肾、养血明目的功效。原料:韭菜100克,羊肝120克,食油适量,姜、葱、酱油、味精各少许。制作:1、韭菜洗净,切成小段;羊肝洗净,去筋膜,切片。2、起锅加油,先下葱、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和酱油,用旺火急炒
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月母增乳食谱:羊肝排叉
羊肝排叉[原料]羊肝200g,豆腐皮100g[调味料]花生油500g,面粉30g,精盐、花椒各3g[做法]1.将花椒炒焦、碾细和精盐混合。2.羊肝切成6cm长,3cm宽的薄片。3.面粉用清水(15g)调成稠糊。4.豆腐皮切两半。5.将豆腐皮铺平,把面糊分别均匀地抹在上面,分别铺上羊肝片,铺
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宝宝明目食谱:韭菜炒羊肝
韭菜炒羊肝◆材料◆韭菜200克、鲜羊肝250克。◆调料◆面粉、料酒、生抽、盐、植物油、蒜末各适量。做法:[1]羊肝洗净,切成薄片,用面粉、料酒、生抽搅拌均匀放置半小时;韭菜洗净,切成小段。[2]锅内倒油烧热,放入羊肝片快速翻炒片刻,捞出;余油烧热,把韭菜段炒熟后,倒入羊肝片稍炒几下,加盐、蒜末调味即可。
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羊肝胡萝卜粥-孕晚期食谱
原材料:羊肝50克,胡萝卜100克,大米150克,生姜5克,葱5克。调料:盐5克,胡椒粉少许,绍酒3克。制作过程:1.将羊肝切薄片,用绍酒腌上,胡萝卜去皮切成粒,大米洗净,生姜切成米,葱切成花。2.用瓦煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米、姜米,改用小火煲约35分钟。3.再加入羊肝、胡萝卜,调入盐、胡椒粉,煲10分钟,再撒入葱花即可食用。操作要点:羊肝不宜过早投入,否则过老。推荐理由:羊肝味