节瓜

营养学研究证明，西瓜中含有大量水分、糖、纤维素、维生素、果胶及钙、磷、铁等矿物元素，西瓜汁及皮中所含的无机盐类有利尿作用；配糖体具有降压作用；蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。中医称西瓜为天然白虎汤，认为可以治疗许多热盛津伤的热病。但是西瓜性寒，多吃西瓜会伤及脾胃，导致大便稀溏，因此建议大家吃西瓜时，一定要适可而止。同时，西瓜刚从冰箱拿出来时，不要立刻就吃，要稍微放置一会儿再吃。

节瓜节瓜又名毛瓜，北瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部，是我国的特产蔬菜之一，在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大。在海南，节瓜栽培也有多年历史。节瓜根系较强大，但比冬瓜弱。茎蔓生，五棱，茎节腋芽容易发生侧蔓，故分枝力强。抽蔓开始，每个茎节还有卷须，卷须分枝，以后又有花芽，花芽分化成雄花或雌花。果实小，比黄瓜略长而粗，长15-25厘米，径4-10厘米，成熟时被糙硬毛

主料：米饭、寿司、醋鱼子、白芝麻、紫菜黄瓜1.米饭，寿司醋，鱼子，白芝麻。2.将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀。3.取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。4.把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份。5.把切好的黄瓜条包入紫菜内。6.取少许米饭，压平，用到分成五份。7.把做嘴的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭

原料：南瓜泥350g、糖30g(原方子为50g)、牛奶300ml、奶油奶酪200g、蛋黄1个、全蛋1个、吉利丁片2片。准备工作：先将吉利丁片放在冷水中软化!做法：1、牛奶和奶酪放入锅中，加热冷至体温;2、在盆中将蛋黄，鸡蛋，糖，南瓜，充分搅拌均匀;3、将2慢慢加入1中，慢慢搅拌均匀;4、将3再次加热至糊状，加入吉利丁片，搅拌均匀，倒入杯中，冷藏即可。包装好喽，送人去了，哈哈哈!

准备工作：黄油和鸡蛋从冰箱取出，室温软化!原料：黄油130g、低粉400g、砂糖80g、鸡蛋2个、泡打粉1/2小匙、香草精华1/4小匙。做法：1、黄油用打蛋器打成絮状;2、分2-3次加入砂糖，充分搅拌均匀;3、一点儿一点儿的加入蛋液，防止水油分离，接着加入香草精华;4、筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌成面团，放入冰箱静置半小时;5、取出，擀成4mm厚的圆饼，用模子在上面按出型，放在烤盘上;6、烤箱18

导读，“剥瓜子”寓意“抓银”。过年时，每家每户都会买上一堆，一家人坐在一起，边吃边聊。可您知道吗，瓜子吃多了会引发舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病”。瓜子等炒货是农历新年的必备食品，“剥瓜子”寓意“抓银”。过年时，每家每户都会买上一堆，一家人坐在一起，边吃边聊。可您知道吗，瓜子吃多了会引发舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病”。幼儿应小心节后“瓜子病”陕西省人民医院门诊部