陈醋

现代科学研究表明，服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。应用食疗治疗习惯性便秘，不仅有效，而且没有毒副作用。如果便秘的病情由来已久，则可每天早晨空腹服一口老陈醋，再喝上一杯冷开水，服用一个星期后，就会收到一定的疗效。巧用醋清肠排毒预防和治疗肠炎、痢疾由于食醋中含有醋酸，具有收敛的作用，不仅可以抑制细菌繁殖，甚至能杀死食物里的部分细菌。醋能改变痢疾杆菌偏碱性

现代科学研究表明，服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。应用食疗治疗习惯性便秘，不仅有效，而且没有毒副作用。如果便秘的病情由来已久，则可每天早晨空腹服一口老陈醋，再喝上一杯冷开水，服用一个星期后，就会收到一定的疗效。巧用醋清肠排毒预防和治疗肠炎、痢疾由于食醋中含有醋酸，具有收敛的作用，不仅可以抑制细菌繁殖，甚至能杀死食物里的部分细菌。醋能改变痢疾杆菌偏碱性

居家过日子，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。不过，随着近日山西醋业协会副会长爆料，市面95%山西陈醋为勾兑醋，大多加了防腐剂，这使得很多消费者开始为怎么样才能选购到真正安全的酿造醋而犯愁。选购看清“酿造”标签“勾兑醋”事件，让广大消费者重新审视自家的醋瓶。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，按我国的食品标准GB18187和GB2719，市售食醋一般分为酿造醋和勾兑醋（配制

1糖醋鱼用什么醋最好做糖醋鱼最好是用红醋。因为红醋带有红色的色泽而且酸味适中，味道较为酸爽，带有酸甜的回味，不会很“呛喉”，这样制作出来的糖醋鱼色泽也更为好看。如果没有红醋，用陈醋也是可以的，白醋次之。2糖醋鱼是先放糖还是醋先放糖后放醋。做糖醋鱼时，糖和醋放的顺序是有讲究的，应先放糖后放醋。因为糖放晚了影响不大，但若是醋放早了很容易就挥发了，最后吃的时候没有酸味，只有甜味，菜品的味道就会大打折

为让自己3岁的孩子有效预防感冒等上呼吸道疾病，上海市一位用心良苦的母亲在前天早上竟然让孩子喝了40毫升的白醋。孩子当即啼哭不已，一天不吃不喝。后到医院检查，医生怀疑孩子因为过量食醋导致食道受损，并给胃肠道带来一定不良刺激，于是为他连续吊了几瓶盐水，情况才有所好转。上海市药品不良反应监测中心副主任杜博士认告诫大家，不要盲目喝醋。作为一种有杀毒杀菌功能的酸性物质，白醋的确能达到一定的防病效果，但如果随

当宝宝开始吃辅食的时候，很多妈妈就让宝宝跟着大人吃，其实这是不科学的，因为成人饮食并不一定适合宝宝。比如吃醋过早的话就不利于宝宝的健康。那么宝宝多大能吃醋宝宝吃醋的好处有哪些?家长不能以个人口味来为孩子的饮食加醋，年龄过小的幼儿吃醋会有不良的影响。宝宝多大能吃醋有些家长以自己的口味来衡量孩子，认为加些酱油、醋，食物会更有味儿，其实这样做，会使孩子对食物本身的感知发生偏差，也在无形中让孩子适应了较厚

醋的营养价值它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。我国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。孕妇能吃醋吗?能吃。酸性物质其实对孕妇而言是必须的，也是有利于身体对于铁的吸收，但是，这并不意味着孕妈可以吃很多的醋，胃酸过多也会造成身体肠胃不适。醋适量孕妇即可食用，食用时，加入少许

陈皮是生活中常见的一种中药材，药用价值以及食用价值比较高，在生活中是很受欢迎的，那陈皮孕妇可以吃吗？陈皮的禁忌人群是？陈皮孕妇可以吃吗可根据自身实际情况适当食用。陈皮味辛苦性温，具有很好的健脾理气、调中润燥以及化痰的作用，对于孕妇来说，要是身体有脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良等情况，那么是可以适当吃一些陈皮进行治疗的，有利于孕妇身体健康。但要是孕妇无不适症状，并且肠胃虚弱，那么最好是不要吃