一项新研究发现，吃高纤维的食品可能会降低女性的生育能力。高纤维食品如全麦面包、意大利面等，可能会导致女性内分泌紊乱。女性摄入这类食品越多，她们体内对怀孕至关重要的激素水平就越低。
美国研究人员对250名育龄女性进行了为期两年的跟踪研究。他们发现，高纤维饮食不仅让这些育龄女性体内的孕育激素降低，而且还会导致排卵停止发生率升高。科学家之前已经知道，极限运动、焦虑或者压力会引起女性体内激素水平降低，从而导致无排卵发生。
（实习编辑：张蔚蔚）
高纤维的食品或导致女性不孕
研究人员发现，高纤维食物的摄入不仅会使荷尔蒙水平下降，还会使排卵停止。之前有研究表明，高强度运动、焦虑和压力等因素都会导致排卵停止，而这项研究是第一次将健康饮食与其联系起来。
过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象，增加女性不孕的可能性。
这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高，后来在一些非精神性厌食症的女病人身上发现，如果大量吃胡萝卜，会造成血液中胡萝卜素偏高，而出现女性不孕、无月经、不排卵等异常现象。研究人员解释这可能是胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的。
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