孕妇应适量摄入维生素C
维生素C也被称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素。维生素C功能很多,参与大量生物反应过程,对于保持健康非常重要。维生素C可以促进人体内胶原蛋白的形成,而胶原蛋白是保持皮肤、关节和骨骼强健的一种蛋白质;维生素C对于人体内的伤口复原有一定作用;维生素C可以提高白血球的吞噬能力,从而增强人体的免疫能力;维生素C还可以促进营养代谢,保障胎儿健康发育。
孕妇维生素C的需要量随胎儿需要量的增加而增多。怀孕期间,胎儿迅速生长发育,骨、牙的生长,造血系统的健全,铁元素的吸收等都需要大量的维生素C,另据报道,维生素C对胎儿大脑和智力的发育也有着极其重要的影响。维生素C能使细胞的结构坚固,消除细胞间的松弛或紧张状态,使身体的代谢功能旺盛;维生素C严重不足时,会造成脑和身体对刺激反应减弱,并易引发坏血病,使牙龈、皮肤、毛发、骨骼、关节受损。充足的维生素C会明显促进胎儿大脑的发育,使大脑灵活、敏锐,还能提高胎儿的智商和记忆力。
维生素C是人体所必需的,但易从人体内快速丢失,因此每日保证充足的摄入量非常重要。食物中以新鲜蔬菜、水果等含量最为丰富,如橙子、红果、鲜枣、柿子椒、番茄、菜花、油菜、红醋栗、青椒、芒果、柑橘、甘蓝、番茄和马铃薯等含量最多,香蕉、桃、梨、苹果等含量次之,谷类食物含量较低。水煮、烹饪、受热和光照都会降低食物来源中维生素C的含量,蔬菜一旦被切削即开始损失维生素C。
孕妇适量补充维生素C(每日100毫克)可预防胎儿先天性畸形,但是如果每日过量摄入(超过1000毫克)则会影响胚胎发育,因为大剂量的维生素C易使人体形成“酸性体质”,不利于生殖细胞的发育,而且长期过量服用还会使胎儿在出生后发生坏血症,出现腿痛,牙龈、皮肤出血,伤口不易愈合,抗病能力降低等。
孕妇吃这4类食物可以提高胎儿智力
1. 多吃增加胎脑细胞数量的食物
胎脑细胞的数量,在孕期8周时约有125000个,到第19周的孕期时,可能已增加到200亿个细胞,之后就会渐减,到出生时正常的新生儿最少都有100亿个脑细胞。
产前智能提升的两个功用,就在使宝宝在胎儿期多增加一些脑细胞的形成,及尽量避免胎儿期后半期脑细胞的渐减。避免脑细胞减少的方法是多为胎儿做智能提升课程,增加脑细胞形成的方法则是在孕期零到19周期间,多吃些会帮助胎儿多生出一些脑细胞的食物。
推荐智力食物:蛋黄、鸡肝、猪肾、猪脑、猪心、瘦肉、大豆等,基本上都会提供各种大脑细胞形成过程中所需要的氨基酸。
2.补充促进胎脑速增配线的食物
从怀孕第18周开始,脑细胞数量的增多已近最高峰,但脑细胞所生的配线则正在快速地增加长度、增加数量、增加分枝,此时孕妇宜多食用一些能促进胎脑速增配线的食物。
这 些食物不但能帮助胎儿的大脑更快地多生出一些神经配线,对孕妇本身还有一个额外的好处,就是使她有更佳的记忆力。原来这些促进胎脑速增配线的食物都含有一 种共同的营养素,就是记忆胆素(胆素:是人体的必需营养素,虽然它被归类为维他命一族,但跟其它维他命不一样。这是因为,胆素能在肝脏自行合成,而且人体 对它的需求量远高于其它维他命)。
推荐智力食物:花生、蛋黄、鸡肝、猪肾、猪心、瘦肉、豆类、海苔等等。
3.补充铁质的食物
铁质不足会导致胎儿智商低。怀孕时,准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。营养学家提示准妈妈:很多人在刚怀孕时体内铁含量就已经不足了,如果不及时补充足够的铁,会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气,导致发育不良、智商低。
补铁除了可以每日服用孕期维生素进行补充,同时要多吃富含铁质的食物如瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。富含维生素c的橙汁、红辣椒和草莓与含铁的强化谷物、菠菜以及全麦面包一起吃更有利于铁质的吸收。
推荐智力食物:瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。
4.补充维生素多的食物
均衡提供胎儿发育所需的营养。怀孕时你可能会更加注意饮食,但是任何人都无法做到万无一失,每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡,如 制造血红细胞的叶酸和维生素b12,可预防胎儿先天性畸形的维生素c,强化骨骼的维生素d,以及有利于胎儿大脑发育的锌。
需要注意的是:如果因为补充维生素导致肠胃不舒服,不要马上抛掉不再服用,可以试试在吃饭时服用或者咨询医生。
本文Hash:17dea5b7df16fbd1071c85ec5ed931a778138ff0
声明:此文由 ninja 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。