在怀孕期间,孕妇的饮食是特别讲究的。很多东西都不能吃,要想补充营养就要科学的进行饮食。
怀孕期间营养饮食
1)淮山瘦肉煲乳鸽
材料:淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只,莲子25克,姜2片,清水、盐名适量,葱段10克。
做法:
1、将淮山药、莲子冲洗净。
2、乳鸽剥净,除去内脏洗净,放入锅中,加姜片、葱段、清水,水开后煮3分钟,捞出乳鸽冲净。
3、将瘦肉洗净,切成小块。
4、瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟,改慢火再煲2小时,下盐调味即成。
功效:此菜除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有助组成红细胞。孕妇早期食用可预防妊娠中、晚期贫血症的发生。
2)番茄鸡脚汤
材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;,大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。
做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用
2.将所有材料切成合适入口的大小
3.将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
功效:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨对孕妈妈和宝宝都非常有益。
黄豆排骨汤补钙
3)黄豆排骨汤
原料:黄豆100克,猪排骨250克。
制法:将黄豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块。锅里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可。
功效:此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育。
4)奶汤鲫鱼
原料:鲫鱼1条9约500克,猪腿肉250克,香菇5-8个。
制法:鲫鱼去腮去鳞去内脏洗净,把锅烧红,放油下鱼,把鱼两面煎至金黄,加水大概6-8碗,加猪腿肉和香菇,旺火煮佛,转为文火炖30-40分钟,放盐调味即可。
功效:此汤含丰富蛋白质、脂肪、矿物质,对胎儿骨骼发育有较好的作用。
5)冬菇干贝排骨汤
材料及做法:排骨半斤、鸡脚半斤、冬菇10朵、干贝5粒、老姜3片
1、先将所有材料洗净,准备一块老姜切3片备用
2、烧一锅滚水,将排骨和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻,去血水和腥味
3、在锅中放入八分满水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火炖煮约两个小时。
功效:这是道养胎汤方,因为钙质含量丰富,对补筋骨效果很好。
小编总结:以上都是一些有营养价值,有科学根据的饮食。妈妈们都可以参照以上的做法,帮自己补充营养,也不失为一个好办法。
怀孕初期孕妈妈们该如何营养饮食
一、孕期如何科学合理营养首先,孕期的合理营养应该遵循食谱广的原则,做到粗细搭配、荤素并用,每日食用适量的奶类及其制品、蔬菜和水果兼有,才能达到全面科学合理的营养要求,保证胎儿的正常生长发育。特别需要注意一下几点:1、在孕期要保持适宜的体重增长。体重增长既不能太慢,也不能太快太多!因为过慢的话,影响胎儿发育,造成营养不良。发育迟缓等。而体重增长过快也会导致巨大儿,增加难产的危险,而且易发生糖尿病、慢性高血压以及妊娠高血压综合症等,对孩子出生后的生长发育也可能不利。2、注意平衡膳食和合理营养每日食物要多样化,不能挑食偏食,不能只吃荤的不吃素的,也不能只吃清淡素的不吃荤的,这些都是不好的。而且孕妇要比平时吃更多的营养。但是也要避免暴饮暴食,造成肥胖等各种病症。同时一定要吃适当的粗粮和杂粮,以及水果和蔬菜,尽量要吃蔬菜水果,而不要用果汁等来代替!3、预防孕期贫血女性本来就很容易出现缺铁性贫血,在孕期由于需要量增加,因此更容易出现,这个时期要注意多选择含铁丰富的食物,例如:瘦肉,鱼类,肝脏,动物血制品,以及大豆及其制品等。同时维生素C能促进铁的吸收。4、不要吃不干净变质或污染的食物5、不要吃过限、过甜和过油腻的食物6、避免刺激性的食物例如咖啡,浓茶,酒,以及辛辣的食物,如辣椒。另外特别注意,不要吸烟,丈夫吸烟也要远离,也就是远离被动吸烟!7、不要盲目进补不要以为孕期就可以随便进补,在市场上面随意去买一些补品回来吃。有的营养品是不适宜在孕期服用的,如果服用,反而会导致不好的后果,例如,桂圆等。而在孕期服用营养补充剂也需要在医生或营养师的指导下使用。
本文Hash:9383c7bb85ae925eba5811950cfcffe61dc9a956
声明:此文由 lizhen002 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。