怀孕期间孕妈妈想要补血吃什么好?

孕妇补血误区一:只要不贫血就不必补铁

铁元素是确保孕妈妈向胎宝宝正常供氧的十分关键的元素,对于促进胎儿的正常发育、生长以及防止早产有着非常大的作用,缺铁性贫血是孕期准妈妈最常见的贫血类型,因此,孕妈妈尤其是处于孕中期的妈妈,补铁补血尤为重要。那些认为不贫血就不用吃补铁食物或者补充剂的准妈妈,一定要及时纠正这种错误观念才行。

孕妇补血误区二:查出贫血,多吃红枣赤豆汤就行

怀孕后,很多孕妈妈或者家中的老人,天天都会煮上一大锅的红枣赤豆汤或者是血糯米等给孕妈妈作为补血之用,其实这种做法对于孕妈妈补血没有太大的作用,因为红枣、赤豆、血糯米、黑木耳等植物含铁虽然很高,长期食用能够调理孕妈妈贫血的情况,但是植物中的铁的吸收率要远远低于动物性食物。

孕妇补血误区三:动物肝脏胆固醇太高了,吃不得

动物肝脏能够补血是众人皆知的事情,可是有些孕妈妈因为担心动物肝脏的胆固醇以及各种重金属毒素太高了,吃了会对身体以及宝宝的发育有影响。其实动物肝脏中的代谢废物以及铅、汞等重金属毒素等并没有孕妈妈们想象中的那么高,甚至要比骨髓中的重金属量还要低,这种担心是没有必要的。而适量的胆固醇却是促进胎儿发育的激素的原材料,也是孕妈妈必要的营养,因此,孕妈妈不必太过于担心。

孕妈妈贫血补血精选一:双色补血汤

原料:猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。

制作方法:

1、猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段;

2、锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水;

3、锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐;

4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。

小提示:猪血味咸性平、无毒,有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂,能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率,同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。这道菜营养丰富,能有效补充孕产妇所缺失的铁和血,同时能保护心血管,建议每周食用2-3次。

孕妈妈贫血补血精选二:甜椒牛肉丝

原料:甜椒200克,牛里脊肉200克,蒜苗段15克,嫩姜25克

调料:油50克,香油10克,料酒10克,淀粉20克,酱油15克,甜面酱5克,盐4克,鸡精2克,水或高汤适量。

制作方法:

1、牛肉去筋洗净,切成0.3厘米粗的丝,加入盐、淀粉拌匀;将甜椒去蒂去籽洗净,切成细丝;姜洗净,切成细丝。

2、取一个小碗,放入香油、酱油、鸡精、淀粉,加适量水或高汤调成芡汁。

3、锅内放入植物油,烧至六成热时,放入甜椒丝炒至断生,盛入盘内。

4、洗净锅,放入植物油,烧至七成热时下牛肉丝迅速炒散,放甜面酱、甜椒丝、姜丝炒出香味,烹入芡汁,最后加入蒜苗段,翻炒均匀即成。

小提示:甜椒牛肉丝是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。牛肉富含铁质,适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

孕妈妈贫血补血精选三:生姜泥鳅汤

原料:生姜10克,泥鳅250克、嫩豆腐100克,青菜100克,花生油10克,盐6克,胡椒粉少许。

制作过程:

1、将生姜去皮切成丝,泥鳅去头、去内脏,豆腐切成小块,青菜洗净。

2、锅内烧油,下入姜丝、泥鳅,用小火煎香,注入适量清汤,改中火滚至汤白。

3、再加入豆腐、青菜,调入盐、胡椒粉,续煮5分钟即可食用。

操作要点:泥鳅要煎透 盐不宜过早下入,否则汤色不白。

小提示:泥鳅有暖中益气之功效,能解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔,对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。泥鳅富含多种维生素及钙、磷、铁锌等营养素,孕期食用可强身补血。

孕妈妈贫血补血精选四:红枣兔肉

原料:兔肉300克,红枣30克。

调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。

制作方法:

1、红枣洗净、去核、沥干水分备用。

2、将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。

小提示:红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素,尤其是钙和铁含量丰富,可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含有丰富的卵磷脂,是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

怀孕期间孕妈妈们贫血吃什么好呢

孕妇贫血吃什么好:食用阿胶阿胶食先于药,它是在特定条件下,经过一系列工序加工而成的。阿胶最早记载于《神农本草经》,位列上品,称其久服轻身益气。这就说明,阿胶是养生的物品,不但可以日常服用,而且“久服”可防病、保持身体健康、强壮,延年益寿。家喻户晓的阿胶是药食同源,膳药同功理论的最经典代表。对于孕妇来说,阿胶源于食物的安全性是第一位的,同时,她补血、安胎、强筋骨之功,又恰恰契合了怀孕补血的需要。所以女性在怀孕期出现贫血的症状,食用阿胶是最好的选择。孕妇贫血吃什么好:多吃瓜果虽然瓜果本身含铁量不高,但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维C也能促进铁吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,如菠菜、油菜等虽富含铁,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。孕妇贫血吃什么好:坚持服用叶酸准备怀孕什么时候补叶酸好?叶酸作为一种能预防胎宝贝神经管畸形的维生素,已经在孕妈咪中得到了较广泛的应用。其实,叶酸还参与红细胞合成,适当补充叶酸也有利于预防贫血。孕妇贫血吃什么好:口服铁剂对于中度以上贫血,除改善营养外,可口服铁剂治疗,如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁及维血冲剂等。·一些孕妈咪担心肚里的宝贝,对任何药物都心存疑虑。对于铁剂孕妈咪尽可放心,只要遵医嘱规范服用,对胎宝贝只有好处没有危害。·提高饮食中铁吸收的法则,对于铁剂同样适用,如可以用果汁送服,喝牛奶要间隔一定时间,服铁剂的时期最好不要喝茶等。·铁剂对胃黏膜有刺激,会引起恶心、呕吐、胃部不适等症状,因此,铁剂应饭后或餐中服用。服用铁剂后大便呈黑色,属于正常现象,不必担心。·孕妈咪服用补钙剂,或有胃病的孕妈咪服用抗酸剂时,应与铁剂错开时间,以免干扰铁吸收。另外,因为女性怀孕期是个特殊的时期,这个时候也需要多注意营养的全面性,平时可以适当的补充一些蛋白质,铁、维生素C等,比如多吃点猪肝、瘦肉以及新鲜蔬菜等,营养跟上去,也可以适当的预防和纠正孕妇贫血。多吃含铁丰富的食物动物肝脏富含矿物质,如鸡肝、猪肝等,一周吃两次,鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。食物要多样化多吃含维生素C丰富的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。妊娠中后期多吃高蛋白食物妊娠中后期胎儿发育增快,只要每周体重不超过1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。怀孕期间是一个特殊的时期,孕妇的身体直接影响到了胎儿的健康,所以孕妇一定要注意自己的身体变化,饮食要营养多样化。

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