孕妈妈贫血了该采用怎样的食疗

据世界卫生组织报道,全世界成年妇女贫血发生率为20%,我国妇女则偏高。对于每位妇女来说,贫血是损害健康的一种常见病。妇女平时应该有针对性地吃一些有助于补血的食物,以起到治疗和预防的作用。现就孕期贫血的几种药膳的家庭制作方法做一介绍1、芪归鸡汤:母鸡1只,生黄芪100克,当归30克,党参30克,白芍20克,葱、姜、黄酒、盐各适量。将鸡宰杀、洗净,生黄芪、当归、党参、白芍纳鸡腹中,放入锅中加葱、姜等调料炖煮,以鸡肉熟烂为度,食肉饮汤,一日一次。若病情较重,可改党参为西洋参10克,效果更佳。2、肉枸杞粥:羊肉100克,枸纪子30克,炙附片10克,大枣15枚,冰糖适量。先将羊肉切细待用;粳米洗净与炙附片、枸杞、大枣一同放入锅内,加水适量煮熟成粥,待粥煮至熟烂时,再放入羊肉和冰糖煮至粥浓稠时即可食用,隔天一次。3、阿胶瘦肉汤:瘦猪肉100克,阿胶15克,生姜、胡椒、葱、味精各适量。先将净猪瘦肉放入砂锅内,加水适量,放入生姜、胡椒、食盐,用文火炖熟后下入阿胶炖化,调味后饮汤食肉,隔天一次,连续食用一个月。4、八味养血粥:糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆15克。先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂,再入糯米、红枣、莲子同煮。最好将去皮的生山药切小块,加入上述原料中山煮,以熟烂为度。每日早晚食用,连续20天为一疗程。5、二冬甲鱼汤:甲鱼1只(约250克),天门冬30克,麦冬30克,百合30克,枸杞子20克,火腿50克,绍酒、葱、生姜各适量。先将甲鱼去头及内脏,洗净放入锅中,加水适量,煮20分钟后取出剔去上壳和腹甲,切成3厘米长的段,与上述原料及盐同入锅内,清汤炖煮至甲鱼熟透,饮汤食肉,每日一次。6、汽锅乌鸡:乌骨鸡1只,冬早夏草15克,黄芪10克,熟地黄10克,党参10克,玉兰片、冬菇、绍酒、盐各适量。先将乌骨鸡洗净,与冬虫夏草、黄芪、熟地黄、党参、玉兰片、冬菇和调料一同放入蒸钵内,加少许清汤,隔水蒸熟即可食用,每日一次。7、参杞狗肉:狗肉1000克,党参50克,枸杞20克,兔丝子13克,砂仁5克,陈皮5克,牛膝15克,酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精各适量。将净诸药料入锅前煮30分钟,倒出汤汁,再将狗肉切成块加入酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精腌渍入味,放入锅中,加入药汁,煮沸后改用文火慢煨2小时,狗肉烂熟即可食用,隔日一次。8、茯苓糕:面粉200克,白术20克,茯苓20克,参党12克,陈皮5克,龙眼肉20克,白糖适量。将上述药料均粉碎成细末,与面粉拌匀,加适量白糖和水,调和成面团,上屉蒸成糕。此糕既可直接食用,也可将其放入烤箱,文火烤干后食用。9、首乌芝麻鸡:何首乌150克,未下蛋的母鸡1只(约500克),芝麻适量。先将鸡宰杀剖洗净后,去头足,再将首乌、芝麻纳入鸡腹,用白丝线缝合,放入沙锅内煲烫至鸡烂熟,即可食用。每天一次,连续食用一个月。10、花生枸杞蛋:花生100克,枸杞30克,大枣15枚,红糖50克,鸡蛋2个。先将花生、枸杞放入锅内煮熟,然后放入大枣、红糖、鸡蛋煮15分钟食用。每天一次,连服15天至20天。11、桂圆桑椹汁:桂圆50克,桑椹100克,加水煮至桑椹烂熟,去渣留汁,再加入适量冰糖熬至稍稠后食用。每日3次,每次2匙至3匙,连服30天。12、大枣木耳汤:大枣15克,黑木耳15克。先净大枣、黑木耳用温水泡发洗净,放入小碗内,加水及冰糖适量,隔水蒸至大枣烂熟即可食用,每日2次。13、猪肝菠菜汤:猪肝200克 菠菜200克,盐、酱油、味精、花椒水、猪油各适量。将猪肝切成小薄片,菠菜洗净切段,放入锅内加调料煎汤食用,每日一次。14、莲子炖猪肚:猪肚1个,莲子50克,香油、食盐、葱、蒜、生姜各适量。将猪肚洗净,莲子装入猪肚内,用线缝合,放入锅内,加清水炖至熟透,捞出晾凉;将猪肚切成细丝,同莲子放入盘中,猪肚丝加香油、食盐、葱、蒜、生姜拌匀即可食用。15、猪脊髓骨盐汤:取猪脊髓骨500克,食盐、酱油、葱、蒜、生姜各适量。将脊髓骨洗净放入锅中炖煮,然后加入盐、姜等调味品即成。

准妈妈感冒该怎样用食疗法治疗?

饮食调理

如果准妈妈已经感冒,采用食疗是您治疗感冒的良好选择,它可减少用药或不用药,并且没有副作用。以下就是几个小食疗方法。

1、鸡汤

可减轻感冒时鼻塞、流鼻涕等症状,而且对清除呼吸道病毒有较好的效果。经常喝鸡汤还可增强人体的自然抵抗能力,预防感冒的发生。可用嫩鸡一只,洗剖干净,加水煮,食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花)。

2、萝卜和白菜

俗语说得好,“常喝萝卜白菜汤,不用郎中开药方”,在感冒初起服用,有较好的效果,平时多食更有好处。

萝卜白菜汤:用白菜心250克、白萝卜60克,加水煎好后放红糖10~20克,吃菜饮汤。

菜根汤:白菜根3片,洗净切片,加大葱根7个,煎汤加白糖后趁热服用。

萝卜汤:白萝卜150克切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁热服一杯,半小时后再服用一杯。

3、姜

姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳功效,可用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞。

橘皮姜片茶:橘皮生姜各10克,加水煎,饮时加红糖10~20克。

姜蒜茶:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,饮时加红糖10~20克

姜糖饮:生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水50克,煮沸后加红糖。

这几种姜茶均需趁热服用,然后盖被,出微汗,最好能够睡上一觉,有助于降低体温,缓解头痛。

4、粥水法

感冒后准妈妈的胃口较差,肠胃消化系统不好,此时应避免吃过于油腻的食物,不妨多吃一些味道清淡的粥水,可以促进吸收,好好调理一下肠胃。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥也可以起到保护胃黏膜的作用。感冒时多喝粥,尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥,有利于感冒的治疗。

葱白粥:粳米50克,葱白2~3根,茎切段,白糖适量同煮成粥,热食。

橘皮水:鲜橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯,煎成2杯,加白糖,趁热饮。

雪梨煲:雪梨洗净,连皮切碎,加冰糖,用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。

杭菊糖茶:杭白菊30克,白糖适量,加适量开水浸泡,代茶饮。

爱心提示

在采取食疗调理时,其要旨均在于多多喝水。多喝水,多排尿,身体新陈代谢所产生的废物就可以及时排出体外,使身体经常处于一种“干净”的状态,有助于抵抗感冒病毒的侵袭,少得感冒;即使感冒了也容易痊愈。在感冒初起喉头痒痛时,可立即用浓盐水每隔10分钟漱口及咽喉1次,10余次即可见效。

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