二道加给准妈妈的绝佳营养菜
对于孕期的准妈妈来说,均衡而充足的营养是非常重要的。以下四道菜肴美味又营养,适合准妈妈们食用。
酸豆角炒圆椒
原料:圆椒一个、酸豆角适量(大概一块钱)、叉烧一块(大概四块钱)。
做法:
1、先将酸豆角出水后捞起,切粒。
2、将切好粒的酸豆角放到烧红的锅里烤干,捞起。
3、把锅重新洗干净,用蒜头起锅,然后将酸豆角倒到锅里炒。
4、炒完的酸豆角,放到另外一边,然后放入圆椒炒匀。
5、然后两边放不同的调料,酸豆角处倒入一汤匙的糖,而圆椒那边就放1/2茶匙的盐,分别炒匀。
6、炒匀后再一起炒匀。
7、最后将叉烧也放到锅里,炒匀,最后再加点麻油包尾,起锅。
香瓜炒虾球
原料:新鲜对虾若干、香瓜一只、胡萝卜黄瓜适量。
做法:
1、对虾去头去壳留尾,背部剖开去泥肠,用适量葱姜生粉料酒腌制片刻;
2、香瓜,胡萝卜,黄瓜分别切块备用;
3、锅中加适量油,油8成热后炒入虾,待虾身变红蜷曲放入香瓜、胡萝卜、黄瓜翻炒;
4、加适量盐,鸡精,最后用生粉勾芡即可。
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