孕妈妈贫血补血精选:红枣兔肉

怀上宝宝后,很多孕妈妈非常容易贫血,孕妈妈贫血关系着未来宝宝的健康,所以及时补血很重要。但对于补血认识很多孕妈妈们仍存在一些误区,如果不能走出这些误区,就很难合理地补血,那么,孕妇贫血补血常见误区都有哪些?孕妇补血吃什么好呢?一起来看看。

孕妈妈贫血补血精选:红枣兔肉

原料:兔肉300克,红枣30克。

调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。

制作方法:

1、红枣洗净、去核、沥干水分备用。

2、将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。

小提示:

红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素,尤其是钙和铁含量丰富,可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含有丰富的卵磷脂,是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

孕妈妈贫血补血精选:甜椒牛肉丝

怀上宝宝后,很多孕妈妈非常容易贫血,孕妈妈贫血关系着未来宝宝的健康,所以及时补血很重要。但对于补血认识很多孕妈妈们仍存在一些误区,如果不能走出这些误区,就很难合理地补血,那么,孕妇贫血补血常见误区都有哪些?孕妇补血吃什么好呢?一起来看看。

孕妈妈贫血补血精选:甜椒牛肉丝

原料:甜椒200克,牛里脊肉200克,蒜苗段15克,嫩姜25克

调料:油50克,香油10克,料酒10克,淀粉20克,酱油15克,甜面酱5克,盐4克,鸡精2克,水或高汤适量。

制作方法:

1、牛肉去筋洗净,切成0.3厘米粗的丝,加入盐、淀粉拌匀;将甜椒去蒂去籽洗净,切成细丝;姜洗净,切成细丝。

2、取一个小碗,放入香油、酱油、鸡精、淀粉,加适量水或高汤调成芡汁。

3、锅内放入植物油,烧至六成热时,放入甜椒丝炒至断生,盛入盘内。

4、洗净锅,放入植物油,烧至七成热时下牛肉丝迅速炒散,放甜面酱、甜椒丝、姜丝炒出香味,烹入芡汁,最后加入蒜苗段,翻炒均匀即成。

小提示:

甜椒牛肉丝是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。牛肉富含铁质,适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

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