孕妇要根据妊娠的月份不同，随时更换食谱，补充营养。人与天地相应，与日月相对，自然气候的变化，时时影响着人体的生理、病理，孕自然不能摆脱这一规律。要根据胎儿的生长，选取适宜的饮食，避免千篇一律。《千金要方》中曾记载逐月养胎的食法，大致如下：
妊娠1个月时，胚胎刚形成饮食应精细熟烂，主食可多吃麦粉，食可以酸味为主，但辛辣腥臊食物不宜多食。
妊娠2个月时，早孕反应较重晨起前可吃些干食，如饼干、烤馒头片，不吃稀粥和汤菜。晚餐可丰盛些。要少吃多餐，以清爽可口为主。
妊娠3个月时，孕妇易喜易怒可服雄鸡汤。取肥公鸡一只，加甘草、茯苓、阿胶、党参各6克，白术、黄苓各3克，麦门冬9克，白芍12克，大枣12枚，生姜若干，炖汤，能调肝养胎。另外必须保证足够的蛋白质要多吃蛋、鱼、瘦肉和豆制品。
妊娠4个月时，可多吃糙米若欲吐不思食，可喝菊花汤：取乌鸡一只，加菊花10克，麦门冬5克，阿胶9克，甘草、当归各6克，党参3克，半夏12克，大枣12枚，生姜若干，炖汤，可调和胎气，清肝养胎。
妊娠5个月时，胎儿生长最迅速饮食要数量多、质量高。可多吃牛羊肉，每天保证两个鸡蛋、50-100克瘦肉、100-150克豆制品、500克蔬菜，常吃海产品、坚果、水果、动物肝脏、骨头汤、血等。
妊娠6个月时，多吃糙米粥少吃寒冷食物可食麦门冬汤，即以麦门冬10克，黄苓、芍药、白术、甘草各6克，阿胶12克，干地黄9克，大枣15枚，生姜若干，炖雌鸡一只，食后可使皮肤、肌肉细密，外毒不易侵入。
妊娠7-9个月时，胎儿日趋成熟胎儿发育好、孕妇较胖，可稍限饮食；反之，孕妇体质差，胎儿发育不足，要增加营养。
总之，要根据妊娠各期孕妇的生理特点安排饮食，同时不失之偏颇，保证必需的营养。
怀孕早期怎样合理安排饮食来保证孕妇营养
门诊中常听到孕妇问：“大夫，我怀孕了，该注意些什么?”“大夫，我早孕反应挺重的，吃不下饭，该怎么办?”“大夫，我怀孕后便秘厉害，该怎么办?”“大夫，怀孕后该怎样补钙?”其实这些问题归根结底是孕妇营养的问题。
孕妇营养与胎儿的健康、智力发育有密不可分的关系，研究发现孕期叶酸缺乏与胎儿神经管畸形有关;钙与胎儿骨骼发育和孕妇妊娠高血压有关;缺铁可导致孕妇贫血，胎儿早产、流产;母体的智商和健康直接影响着胎儿的智力和健康等等。所以，怀孕后要学会吃“好”。孕期饮食该如何调节呢?
妊娠12周以前称为早孕。很多孕妇会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状，少数严重者呕吐频繁剧烈，特别在晨起或饭后加重，可引起体内水、钠、钾等营养素丢失，造成电解质紊乱，甚至出现酮症酸中毒。所以早孕时期应注意的主要问题是防止水、电解质紊乱，保持体内环境平衡。
饮食调节上应注意少量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，尽量保障每日热量的基本供应。因为这时期正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以要注意维生素(尤其是叶酸、维生素B12)、蛋白质的摄入。多吃一些蔬菜水果补充维生素，也可以吃一些花生、核桃、瓜子等坚果以补充微量元素，肉类选择瘦肉及动物内脏。
早孕期切忌随意服用减轻反应的药物。由于早期胚胎形成时期，营养素不需要增加很多，所以大多数情况下不会影响胎儿的发育，早孕反应一般到4个月会消失，不需服药。如果出现严重反应，恶心、呕吐频繁，不能进食时，应及时去医院。由于早孕反应与心理因素有很大的关系，所以孕妇要学会自我调节，认识到怀孕是自然的生理过程，不要有过多的心理负担，要保持心情舒畅、保证充足睡眠
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