准妈妈从孕期就该多吃些益智的食物

中医理论中,有健脾益智和补肾健脑的说法。要想宝宝更聪明,准妈妈从孕期就应该多食用些健脾补肾益智的食物,下面我们推荐给准妈妈几种最常见的食物,天天食用,一定会让你的宝宝智力超群。

1、小米

小米营养丰富,含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等都比大米多;人体必需的8种氨基酸含量丰富;维生素含量也丰富,而且难得的是,小米的粗纤维的含量相对比较低,特别适合准妈妈食用。

小米中的维生素B1、B2特别丰富,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

2、大豆

大豆是植物性食物中蛋白质含量最高的,氨基酸组成也接近人体需求,而且含有大量的赖氨酸,大豆中的含铁量和维生素B族都比较高,而且大豆中富含的磷脂促成聪明大脑的重要物质。食用大豆能够提高记忆力,增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。

3、鸡蛋

鸡蛋含有丰富的优质蛋白,而且蛋白质的氨基酸组成跟人体最为接近,很容易被人体吸收。蛋黄中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,容易为人体吸收。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。最重要的是,鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。

4、深海鱼

DHA主要存在于鱼类食物中,在所有的鱼类中,海水鱼的DHA含量高于淡水鱼,深海鱼又高于浅海鱼类。海水鱼中金枪鱼的DHA含量最高。

值得注意的是,DHA不一定存在于鱼肉里,有些鱼油也含有丰富的DHA,例如鲑鱼、红鳟、鳕鱼、墨鱼。

TIPS:深海鱼有可能含有过量的汞或者是生物链中的其他毒素,通常来说,鱼的体积越大,毒性也越高。在吃鱼时,尽量不要吃鱼的内脏。

5、肝脏

肝脏是动物体内储存养料的重要器官,含有丰富的营养物质,其中含铁量丰富,维生素A的含量还远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,动物肝脏中还含有维生素B2,还含有多种微量元素,能增强人体的免疫能力。动物肝脏还含有胆碱,对于提高记忆力非常有效。

TIPS:肝脏比较容易藏匿毒素,一定要新鲜时食用,在烹饪之前要于水中浸泡一段时间,煮的时间可以稍长一会。

6、核桃

核桃有“益智果”的美称,一直以为都被认为是补脑益脑的佳品。核桃富含脂肪和蛋白质,脂肪里含有大量的亚油酸和亚麻酸,充足的亚油酸和亚麻酸能排除血管壁内的代谢垃圾,使血液净化,为大脑提供新鲜血液,从而提高大脑的生理功能;蛋白质中含有人体八种必需氨基酸中的赖氨酸,赖氨酸是健脑的重要物质,有助于提高胎宝宝的智力。核桃还含有丰富的维生素B和维生素E,也含有卵磷脂,这些都有利于增强大脑功能特别是记忆力。

TIPS:早晨和晚上各吃2-3个核桃就可以充分的满足人体需求。

7、金针菇

金针菇含有多种氨基酸和钙、铁、磷等微量元素、维生素等,其中赖氨酸的含量特别高,有加强记忆,促进智力发育作用。因此,是保健和开发智力的必需食品之一。此外,金针菇还能促进人体内的新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。

8、大枣

中医认为大枣有健脾和胃、补益气血、润心肺的功效。

而气血是先天之本,准妈妈的气血充足,直接受益的就是胎儿。

特别提醒:虽然大枣有诸多好处,但因为其味甘性温,食用多了会助湿生热,因此,如果每天服用最好不要超过3颗。

意外的收获:大枣中还含有丰富的维生素C和维生素E,对准妈妈的皮肤非常有益,还能防止色素沉淀,形成斑点。

花生,又称长生果。中医认为它有补脾和胃 、润肺止咳、催乳滑肠的功效。

特别提醒:每天最好不要超过10颗。因为生花生性偏凉,生食过多,易导致腹泻。而炒熟的花生性偏温,如果食用过多,会上火。

意外的收获:坚持吃花生,不仅益智,而且对妈妈产后乳汁分泌也非常有帮助。

孕育聪明宝宝妈妈应该多吃这些健脑益智食物

怎样生个聪明宝宝?要生聪明的宝宝,孕妈妈必须在孕前开始下“功夫”哦。可以多吃一些具有益智健脑的食物,如干果类食品就是很不错的选择哦。不过话说回来,虽然多数坚果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康,但也不宜多吃。坚果类食品油性比较大,而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱,过量食用坚果,很容易引起消化不良。此外,不少干果在加工过程中,经过炒制、腌制等工艺,过量食用易导致上火等。干果对机体虽有益,但食用要适量,每天食用坚果不宜超过50克,特别是经常食用者。下面为大家介绍适合孕妇使用得一些坚果吧:

开心果

富含不饱和脂肪酸以及蛋白质、微量元素和b族维生素,属于低碳水化合物膳食,中医认为其有理气开郁、补益肺肾的功效,适宜生食。

夏威夷果

原产于澳洲,含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白以及对大脑神经细胞有益的维生素b1、b2、b6,其中富含的十几种氨基酸是构成脑神经细胞的主要成分,有益于改善脑部营养,同时,其中富含的不饱和脂肪酸,还能有效调节血脂血糖,建议孕期女性直接食用干果。

松子

中富含维生素a和维生素e以及人体必需的脂肪酸和油酸、亚油酸,还有其他植物所没有的皮诺敛酸,具有改善人体新陈代谢、防癌抗癌的功效,可以生吃,也可做成松仁玉米或者加入点心中食用。榛子中富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,具有开胃、健脑、明目的功效,其中富含的纤维素还有助消化、预防便秘。

花生

中富含30%左右的植物蛋白,营养价值堪比鸡蛋、瘦肉和牛奶。与动物蛋白相比,这些植物蛋白更易被人体吸收,同时,花生还有养血、补血的功效,孕妇营养消耗较高,适宜生吃或者煲汤用。

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