妈妈网育儿论坛用户：大家都说孕妈咪多吃鱼会对宝贝发育有好处，怀孕后，我每周都吃2-3次鱼，这样做应该符合这个要求吧？
妈妈网育儿专家指出，孕妈咪多吃鱼是好事!鱼的蛋白质含量丰富，高于一般的肉类，含有人类需要的各种必需酸，属优质蛋白，而且易消化，其消化率高达85%~95%，也高于一般的肉类，鱼肉的肌纤维很短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收，鱼肉中还含丰富的铁、钙、磷等微量元素。鱼肉的饱和脂肪酸含量不多，不易使让孕妈咪发胖，且质量高，其他动物脂肪多是饱和脂肪酸，而鱼油中大多数是不饱和脂肪酸。鱼油中含有大量的多烯不饱和脂肪酸，日常所说的DHA和EPA这两种物质就是“脑黄金”，对胎儿和婴儿神经系统发育非常重要，鱼肝油中则含有大量维生素A和维生素D。
另外，它还有一个非常重要的功能，那就是，DHA还存在于视网膜中，具有增进视觉功能的作用。DHA和EPA还能够使血液黏度下降，具有降血脂、清除动脉管壁内粥样硬化斑块等作用，可以预防脑血管病及冠心病。鱼类，特别是沙丁鱼、鲐鱼、青鱼等海洋中的鱼类，通过食物链，从浮游生物中获得DHA和EPA，然后在体内浓缩储存于脂肪中。这两种脂肪酸无论对孕妈咪还是胎宝贝都有好处。
准妈妈吃对鱼，促胎儿大脑发育
准妈妈们你们知道不？胎儿大脑发育的第一个高峰期要到啦，在孕3-6月间，胎儿脑细胞迅速增殖，脑细胞的体积和神经纤维都在增长，使脑的重量不断的增加。鱼类中含有丰富的DHA，DHA对于神经及大脑发育很有利，别名"脑黄金"呢！所以，多吃鱼可以促进胎儿大脑发育，但是准妈妈也要吃对了才行哦。准妈妈该怎么吃鱼？准妈妈要尽量吃清蒸或是炖鱼，这样的烹调方法能最大程度减少营养流失。烤鱼、煎鱼等所含营养就很少了。烹调鱼时，可以搭配豆腐，能提高蛋白质和钙的吸收效率。加些蒜和醋，能杀灭鱼身上的嗜盐菌，并能析出更多的钙和磷，对营养吸收很有好处哦。而且，鱼的眼窝和鱼油是含DHA最多的部位哦，准妈妈一定不能错过这里。注意！孕期吃鱼两大禁忌1、准妈妈尽量不要吃生鱼片。生鱼片不经高温灭菌处理，可能残留很多寄生虫和细菌，准妈妈吃了不仅不能补脑，还可能危害胎儿健康和安全。2、准妈妈应少吃被汞污染的深海鱼，包括鲨鱼、方头鱼、金枪鱼、剑鱼、鲈鱼、鳟鱼等。这些可以偶尔吃一次，但如果长期使用，可导致汞摄入过量，就可能伤害胎儿神经管的发育了。
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