妊娠中度贫血如何进行食补

妊娠中度贫血如何进行食补?妈妈网育儿知识专家为大家解答如下:

孕妇只要未出现剧烈的妊娠反应,吃些动物性补铁食物比吃抗贫血药更好。大多数抗贫血药都会给孕妇带来恶心、呕吐、胃痛等胃肠反应,引起饮食不佳,导致营养摄入不足。

动物性食物中含铁量最高的是猪肝,其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。在植物性食物中,以大豆的含量为最高。新鲜蔬菜的含铁量高低依次为菠菜、荠菜、芹菜等。果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含量也较多。

其他食物中黑木耳含铁量也相当高,海带、紫菜、香菇等含量也不低。食物中含铁量与铁的吸收率并不一定成正比,比如鸡蛋黄中含铁量较高,但存在一种卵黄高磷蛋白,可干扰铁的吸收,使蛋类铁吸收率降低。

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