孕晚期准妈妈们要注意补充这些营养

孕7~9个月,胎儿体内组织、器官迅速增长。脑细胞分裂增殖加快以及骨骼开始钙化是这一期的特点。与此相伴随的是孕妇子宫增大、乳腺发育增快,并且母体还需要为产后泌乳开始储备能量以及营养素,因此,对蛋白质、能量以及维生素和矿物质的需要量均有明显的增加。

孕晚期哪些营养受妈咪青睐

膳食要求

1、适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量:鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源,其中鱼类除了提供优质蛋白质外,还可提供n-3多不饱和脂肪酸(如二十二碳六烯酸、dha),这对孕20周后胎儿脑和视网膜的功能发育极为重要。

2、适当增加奶类的摄入:奶或奶制品富含蛋白质,同时也是钙的良好来源。孕末期钙的需要量明显增加:胎儿每日需积累约110毫克的钙,有研究证实,孕期吃传统中国膳食(不含牛奶),产后骨密度比同龄非孕女性下降16%,此外,孕期低钙摄入也会增加孕末期患妊娠毒血症的危险。

3、适量身体活动,保证适宜的体重增长:孕妇过多增加体重将增加难产的危险,过少的体重增长可能导致胎儿营养不良并影响母体的健康。因此,孕中期开始应每周称量和记录体重,根据体重的增加调整食物摄入。

孕晚期哪些营养受妈咪青睐

4、少吃刺激性食物:浓茶、咖啡应尽量避免,刺激性食物亦应尽量少吃。

每日膳食建议

谷类400~500克,植物油15~20克,盐、糖适量,豆类及制品50~100克,肉、禽、鱼50~100克,鲜奶250~500克,蔬菜400~500克,水果100~200克。

孕末期食谱举例

早餐:肉丝鸡蛋面;加餐:牛奶+杏仁或核桃;

中餐:米饭+红白萝卜焖排骨+虾皮、花菇煮菜心(油菜或小白菜)+鱿鱼爆西兰花+花生煲猪展(猪腱肉)汤;加餐:苹果(或纯果汁);

晚餐:米饭+芹菜、炒豆腐皮、百叶炒肉丝+蒜蓉生菜+清蒸鲈鱼+黑豆煲生鱼(黑鱼)汤;加餐:酸奶+饼干。

孕晚期准妈妈们可以补充这些营养素

虽说“平衡膳食”是怀孕全过程中的饮食原则,但在孕期各阶段可有侧重的营养摄取面。尤其到了孕晚期,子宫的增大明显挤压胃部,让准妈妈食欲大减。但因有孕中期大量、全面的滋补基础,所以,孕晚期大可有的放矢地“进膳”。

孕晚期补充营养素

有的放矢,即根据准妈妈面临分娩的需要和胎儿宝宝在最后的冲刺阶段的迫切的、特别的需求而对某些营养素进行有意识地过多地摄取。那么,在孕晚期,哪些营养素更受准妈妈的青睐呢?

●富含锌的食物可帮助你自然分娩

研究表明,产妇的分娩方式竟然与其在孕晚期饮食中锌的含量有关。锌对人体机能有着重要作用,它对分娩的影响主要是可以增强子宫有关酶的活性,促进子宫收缩,促使胎儿驱出子宫腔,以帮助准妈妈顺利地自然分娩。

富含锌的食物有肉类、海产品、豆类、坚果类等。

●“止血功臣”维生素K可防止分娩时大出血

维生素k经肠道吸收,在肝脏产生出凝血酶原及凝血因子,有很好的防止出血的作用。准妈妈在预产期的前一个月应有意识地从食物中摄取维生素k,可在分娩时防止大出血,也可预防新生儿因缺乏维生素k而引起的颅内、消化道出血等。

富含维生素k的食物有菜花、白菜、菠菜、莴笋、干酪、肝脏、谷类等。

●给足钙和磷,因孕晚期胎儿全部乳牙均在牙床内形成

胎儿宝宝牙齿的钙化速度在孕晚期增快,到出生时全部乳牙就都在牙床内形成了,第一恒牙也已钙化。如果此阶段饮食中钙磷供给不足,就会影响今后宝宝牙齿的生长。所以准妈妈要多吃含钙磷的食物。含钙的比如牛奶、蛋黄、海带、虾皮、银耳、大豆等。含磷的如动物瘦肉、肝脏、奶类、蛋黄、虾皮、大豆、花生等。

孕晚期补充营养素

●孕晚期,越发显出“铁元素”的至关重要

胎儿宝宝在最后的3个月储铁量最多,足够出生后3~4个月造血的需要。如果此时储铁不足,在婴儿期很容易发生贫血。而准妈妈若在此时因缺铁而贫血,就会头晕、无力、心悸、疲倦等,分娩时会子宫收缩无力、滞产及感染等,并对出血的耐受力差。所以,在孕晚期一定要注重铁元素的摄入量,每天应达到35毫克。

铁主要存在于动物肝脏、瘦肉和海鲜类。增加动物性食品摄入量的同时,要多吃含维生素C的水果、蔬菜,可促进铁的吸收。此外,增加叶酸、维生素B12的摄入量,既可预防贫血,也可减少胎儿神经管缺陷的发生。

准妈妈们,上述的介绍早已让你心动了吧?下边就由营养师和专家为你们推荐几款最适于孕晚期的调养食谱吧。

★奶油双诊

材料:菜花、西兰花各200克,粟米、胡萝卜丁、面粉各适量。

调料:植物油、鲜奶、盐、胡椒粉各适量。

孕晚期补充营养素

做法:1、粟米淘净沥干;菜花、西兰花掰小朵沸水中焯1分钟冲凉沥干。2、将菜花、西兰花用油炒熟盛在盘中。3、在锅内余油中放面粉,小火炒至黄色,加入鲜奶,拌匀,再加盐、胡椒粉、粟米、胡萝卜丁,炒匀后淋在菜花、西兰花上。

功效解析:本菜富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素K等营养素,产前吃可预防生产时大出血,产后可增加母乳中维生素K的含量。

★椒盐排骨

材料:排骨500克,鸡蛋1个。

调料:水淀粉75克、面粉30克;植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、盐各适量。

做法:1、将切块排骨在上述料中(植物油等6种)腌制15分钟。2、用1个鸡蛋、水淀粉、面粉调成蛋糊,将排骨放入糊中挂匀。3、用5成热油炸排骨,八成熟 捞出。4、再用7成热油炸排骨,呈金黄色捞出。5、用凉熟油滚至皮酥捞出。6、装入盘中,淋少许香油、撒上椒盐。

功效解析:本菜含蛋白质、铁、锌、VA、VD、VB12等,营养全面,可为孕晚期常饮食谱。

★优博妈咪孕产妇配方奶粉

你可以象选择蔬菜那样有的放矢地选择奶粉,本品富含准妈妈青睐的多种营养素,比如强化钙、铁、叶酸、藻油DHA等,对分娩及胎儿发育大有益处。

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