食谱:胡萝卜炒鸡蛋
原料:胡萝卜100克,鸡蛋100克,姜5克,大葱10克,盐、白砂糖、胡椒粉各少许。
做法:
1、将鸡蛋打散,调入味料,拌匀成蛋浆。
2、将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
3、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。
4、炒锅下油,爆香姜、葱,放入胡萝卜丝翻炒,加入蛋浆,快速炒熟即可。
功效:胡萝卜和鸡蛋一同炒,能使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,尤其适宜孕妈咪和胎宝贝对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,胡萝卜素也是孕期中保护胎宝贝眼睛发育不可缺少的重要物质。
有益胎儿眼睛发育的饮食推荐
每个父母都希望宝宝能有一双明亮的大眼睛,为了实现这一美好愿望,亲亲宝贝小编建议从孕期饮食开始,准妈妈应该多吃一些有利于胎儿眼睛发育的食物,比如本文中所推荐的这些。
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有益胎儿眼睛发育的饮食推荐
胡萝卜炒鸡蛋
原料:胡萝卜100克,鸡蛋100克,姜5克,大葱10克,盐、白砂糖、胡椒粉各少许。
做法:
1、将鸡蛋打散,调入味料,拌匀成蛋浆。
2、将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
3、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。
4、炒锅下油,爆香姜、葱,放入胡萝卜丝翻炒,加入蛋浆,快速炒熟即可。
功效:胡萝卜和鸡蛋一同炒,能使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,尤其适宜孕妈咪和胎宝贝对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,胡萝卜素也是孕期中保护胎宝贝眼睛发育不可缺少的重要物质。
酱菇鲭鱼
原料:鲭鱼4块约100克,洋葱30克,金针菇30克,生香菇30克,鲜奶油1/4杯约50克,鲜奶1/4杯约50克,盐少许,黑胡椒粉少许。
做法:
1、将洋葱切丝、生香菇切片。
2、将鲭鱼放入烤箱烤熟。
3、另取一只锅,锅中放少许油,将洋葱炒香,再加生香菇及金针菇炒香,加少许盐和胡椒粉,再逐渐加1/4杯鲜奶油及1/4杯鲜奶,加些高汤一起煮,最后加少量淀粉勾芡。
4、将煮好的调料浇在鱼块上即可。
功效:孕期多吃含DHA丰富的鲭鱼,能促进胎宝贝的脑发育和眼睛发育,分娩后多吃它还能制造含DHA丰富的乳汁呢!
附加内容:宝宝视力发育过程
*出生后第一天——眼睛常闭合,有时一睁一闭,最初几天眼球运动没有目的,数天后开始注视灯光,强光刺激可引起闭眼睛。
*出生2周——对来自半米远的光线(如手电筒)向自身方向的移动,做出两眼向内转动的动作。
*出生3周——能注视较大的物体,还能分辨它的颜色,两眼能单方向追随物体的移动。
*2个月——两眼可追随成人的手,并作长时间的注视。
*3个月——两眼不仅可追随移动的物体,头部还会随之转动。
*4个月——头部已能抬起,常常看自己的手。
*6个月——能坐起,当头和眼随着物体做较大转动时,身体也能随之转动,并对色彩鲜艳的玩具或其他目标,能注视半分钟。
*9个月——能注视画面上的单一线条,视力大约是0.1。
*12个月——多数会抚弄玩具,能注视近物,可按妈咪的指令指出鼻子、眼睛或头发。
*2—3岁——视力大约为0.5—0.6,已快接近成人,但此时极易丧失视力。
*4—5岁——视力大约为1.0,各种眼部生理反射已形成并趋于稳固,此时已不易丧失视力。
*6—7岁——进入成年人视觉状态。
*8岁——各种眼部反射已经很稳固,视力发育基本结束。
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