食材:阿胶10克,鸡蛋1个,食盐适量。
制作方法:阿胶用水烊化,鸡蛋去壳搅匀,倾入沸水中煮成蛋花汤,加入阿胶,放少许食盐调味即成。
用法:每日1~2次。
功效:阿胶甘平,能滋阴补血,润燥止血,鸡蛋能补气血,安五脏。此汤具有补血、滋阴、安胎之功效,适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
鸡血藤红糖鸡蛋汤活血补血
鸡血藤红糖鸡蛋汤
原料:
鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。
做法:
1、鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟,捞出。
2、鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖溶化即可。
特点:
鸡血藤味苦微甘,性温,有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。
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