【妈妈网特稿】又到秋天石榴上市的季节，石榴颜色亮丽，果实外形独特，石榴一般拳头大小，未成熟时，皮呈青色，籽粒晶莹，酸甜可口，营养丰实。从味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒，具补血功能。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。石榴的药用价值，据历代医学家及中医临床经验证明，石榴具有生津化食，抗胃酸过多，软化血管、止泻、解毒、降温等多种功能。
【孕妇能吃石榴吗？】
美国科研人员最近的一项研究表明，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。并可以有效地改进食欲不振的症状，减轻孕妇的呕吐疼痛，增加营养吸收。因此孕妇吃石榴不仅是可以的，而且对自身及胎儿都有好处。
【孕妇吃石榴的好处】
1、孕妇多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。
新生儿的脑部萎缩等疾病很难治疗，而且会引起后遗症，目前的医疗技术只能做到在病情出现之后采取措施控制恶化，而不能预防。孕妇在怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。
2、孕妇吃石榴可以有效地改进食欲不振的症状，减轻孕妇的呕吐疼痛，增加营养吸收。
3、孕妇吃石榴可以稳定情绪。石榴汁里含有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统，稳定情绪的作用。
4、孕妇吃石榴可以预防妊娠期贫血
石榴全身都是宝，果皮、根等部位都可以入药。经常吃石榴还可以提高食欲，有提神功效。
榨汁饮用
将石榴粒用榨汁机取汁，每天喝一杯，保护心脑血管。对老年人有益，对男性更有好处。刘友章称，据研究显示，成年人若能坚持每天吃一个石榴或饮用200-300毫升的石榴汁，其患心脏病的几率可减少50%以上。他建议市民从20岁开始每天坚持食用石榴或饮用石榴汁。
制作石榴醋
将石榴粒放入玻璃瓶中，倒入酿造的白醋，没过石榴即可。再放入冰糖（依个人口味），三个月后石榴醋即可饮用。刘友章说，石榴醋的营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。石榴醋含碳水化合物、糖，其中维生素C的含量很高，而脂肪、蛋白质的含量确较少。
凉拌石榴花
原料：保鲜石榴花200克，奶油生菜300克。
做法：石榴花用热水煮2～3分钟，过凉水备用，奶油生菜切丝拌入石榴花，放入香油、盐少许，鸡精少许，拌匀即可食用。
中医认为，石榴花可清肺泄热、养阴生津、解毒、健胃、涩肠。经常上火或胃口不佳者，可多食凉拌石榴花。
石榴花炒酱肉
原料：保鲜石榴花200克，五花肉500克，韭菜少许，干辣椒少许。
做法：保鲜石榴花用热水煮1～2分钟，过凉水备用，油热放入五花肉翻炒，放入大酱炒至九成熟时，加入石榴花，翻炒几下，放入少许盐、韭菜，即可起锅。
孕妇吃甘蔗好吗？5种适合孕妇的吃法推荐
【妈妈网特稿】孕妇可以吃甘蔗吗？孕妇吃甘蔗好不好呢？相信这是许多妈妈们关心的问题。甘蔗味甘、性寒，具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效，孕妈妈们到底能不能吃呢？下面小编就来为你推荐5种适合孕妈妈的甘蔗吃法。
一、孕妇可以吃甘蔗吗？
孕妇可以吃甘蔗吗？孕妇吃甘蔗好不好呢？其实孕妇是可以吃甘蔗的，但是要注意的是孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含有大量糖份，吃的越多血糖就越高，处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕，谨防妊娠糖尿病哦！孕妇吃甘蔗时，如果当血糖超过正常限度，会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖，容易引发皮肤起小疖子或疖肿。如果病菌侵入皮肤深部，则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。
二、适合孕妇的甘蔗吃法推荐
1、甘蔗生姜汁
喜欢喝甘蔗汁的孕妈妈们可以试试这款饮品。甘蔗100克，姜汁10克，将甘蔗取汁，备用。将甘蔗汁、生姜汁混合，隔水烫温。每次服30克，每日3克。甘蔗生姜汁清热和胃，润燥生津，降逆止呕；适用于妊娠胃虚呕吐者；甘蔗有滋阴润燥、调中和胃的作用，是孕期的一款好食谱。
2、甘蔗牛奶
甘蔗和牛奶的搭配，对孕妈妈的身体有十分有益哦。甘蔗汁50毫升，牛奶150毫升，将甘蔗汁与牛奶一起混匀即可，适合孕晚期准妈妈。甘蔗汁性寒味甘，含有丰富的糖类、多种氨基酸、有机酸、纤维素及硒等，可滋阴润燥、清热解毒。牛奶甘平微寒，可益肺气、润肤、润肠通便，与甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。妊娠后期胎火大，此饮品可改善怀孕后期胎火大、口干、便秘等症状，亦可美白皮肤。
3、甘蔗粥
将甘蔗做成粥，这种新鲜吃法孕妈妈们有没有吃过呢？高粱米1杯，甘蔗汁5杯调味料水2杯，黄砂糖适量。高梁米洗净，加水2杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米烂裂开，再加入甘蔗汁同煮。待米粒软烂，即可熄火盛出，食用时可适量加糖调味。
4、甘蔗马蹄甜汤
甘蔗同样可以做成糖水哦，喜爱甜食的孕妈妈可以试试。甘蔗2小节，马蹄5个，桂圆5个，新疆大枣5个，水1000ml。甘蔗去皮切小块，马蹄去皮一切为二，桂圆去壳，红枣洗净一切为二。放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内，加水大火烧开，转小火30分钟。降血压、整肠通便、消热解毒。
5、甘蔗木瓜猪蹄汤
孕期汤水是必不可少的，那不如试试用甘蔗来煲汤吧。甘蔗，木瓜，猪脚，枸杞，马蹄，姜片，盐。猪蹄切块飞水捞出，甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。锅中放清水开锅后，放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞，最后加少许盐调味即可。健脾消食、通乳抗癌、抗痉挛。
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