孕妇能吃菠菜吗?本文为你解读。
孕妇不能进食菠菜!
怀孕期间的准妈妈可以吃菠菜吗
孕妇吃菠菜的目的,是为了从菠菜中获得较多的铁,以防止孕期缺铁性贫血。有人以为菠菜吃得越多,贫血就越不容易发生。其实不然,孕妇不能吃菠菜。
这是为什么呢?
最近日本学者通过实验后发现,菠菜会加重贫血。其原因是菠菜的主要成分是草酸,它可使铁不被小肠吸收,反而使铁排出体外。铁吸收不足会阻碍血红蛋白的形成,从而导致贫血。
菠菜吃得越多越妨碍了小肠对铁的吸收,使贫血加重。此外,草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体缺锌,人就会感到食欲不振,味觉下降;儿童一旦缺钙,就有可能发生佝偻病、鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。
如果孕妇多食菠菜,无疑对胎儿发育不利。
因此,孕妇不能多吃菠菜。防治孕期贫血应在医生的指导下服用药物,并适当多吃含铁较多的其他食物,还要避免单纯的素食。
怀孕期间的准妈妈可以吃小白菜吗
孕妇可以适量进食小白菜。
小白菜原产我国,在海南等省全年都可栽种?
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,能够为保证身体的生理需要提供基本的物质条件,并有助于增强机体免疫能力。一个成年人如果每天吃500克小白菜,就能基本满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等。小白菜富含维生素c,可以美化肌肤,增强免疫力,预防感冒。小白菜含钙量很高,小儿缺钙、骨软、发秃等,可用小白菜煮汤加盐或糖饮服,可以收到很好的效果。其富含的维生素B1、B6、泛酸等,则具有缓解精神紧张的功能,因此在考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
怀孕期间的准妈妈可以吃小白菜吗
药效:
①润泽肌肤、延缓衰老。
②提高营养、强身健体。
③散血消肿、清热解毒。
④保持血管弹性,可防止血浆胆固醇形成。
⑤可促进骨骼和牙齿的发育。
⑥加速新陈代谢和增强机体造血功能,可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。
⑦可缓解精神紧张。
⑧防癌、抗癌。
怀孕期间的准妈妈可以吃小白菜吗
禁忌:
①不宜生食。
②脾胃虚寒、大便溏薄者及女性易痛经者不宜多食。
③烹调时最好不要加醋。
④制作菜肴时,应避免炒、熬时间过长,以免造成营养流失。
⑤存放小白菜忌用水洗,否则会造成茎叶细胞死亡溃烂,使其营养成分大损。
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