饮食禁忌怀孕的准妈妈可以吃生菜吗

孕妇可以吃生菜,但要注意少量食用,适可而止。

营养陷阱

生菜性寒凉,尿频、胃寒的人应少吃。

生菜沙拉想必许多人都喜爱,不仅好吃又可以减肥。不过很容易制作不当,从而掉进可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。吃生菜沙拉时最好不要添加太多的沙拉酱,尽可能选择新鲜的食材来制作生菜沙拉,在准备生菜时,不要将蔬菜切得太细,应以一口的大小为宜,免得因太细而吸附了过多的沙拉酱,徒增热量。

饮食禁忌怀孕的准妈妈可以吃生菜吗

营养食谱

生菜以脆嫩叶片或叶球供食。叶球型生菜的心叶甜,外叶微苦,质脆爽口、清香,风味好,属生食菜类中的上品。生菜的吃法很多,在欧美及日本等国家主要是生食。在我国生菜主要是涮菜、或掰成片,洗净沥干水分,蘸甜面酱或炸酱食用。

也可自制快餐:将洗净的整片或大片生菜沥干后卷上酱肉或炒鸡蛋(或撒上花椒盐的油炸荷包蛋),夹在面包或馒头中食用。

小知识

生菜对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免产生赤褐斑点。

因可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。

饮食禁忌准妈妈可以吃生姜吗

孕妇可以吃生姜,但孕妇吃生姜应该注意以下几点:

1、食量适度。生姜属热性食物,而孕妇很容易口渴,因此要少吃生姜。

2、孕妇如果患有疥子、疖疮、痔疮、肾炎、咽炎或上呼吸道感染时,则不能吃生姜,以防病情加重。

3、腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素,它能损害肝细胞。所以千万不能食用烂姜。

饮食禁忌准妈妈可以吃生姜吗

中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用,因此,姜常被用于男性保健,可以起到助阳的作用,对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。

如果男性常感胃寒、食欲不振,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

产后的女性坐月子时,餐餐以姜醋佐膳,有利体质复原及喂养婴儿。另外,姜水洗浴还可以防风湿头痛。尤其是产妇坐月子不洗头洗澡的做法,是很不科学的,炎炎夏日一个月不洗头,不但不卫生,还可能造成皮肤发炎、长痱子。产妇可以试用姜片煲水洗头洗澡,甚至洗脸洗手,因为姜片可以驱寒,用姜煲水进行洗浴,可以防风湿和偏头痛。

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