妇女怀孕后,胎儿在母体内生长发育,通过胎盘摄入各种营养成分。此孕妇对营养物质需求量比孕前成倍增加,而且孕妇早、中、晚期对各种营养成分也有不同需求。
妊娠前三个月的胚胎生长缓慢,到12孕周时一般只有18克左右,所需的营养是有限的。而孕妇在孕早期多数都有不同程度的早孕反应,所以此时饮食宜清淡、爽口,可吃米粥、蛋类,或根据口味吃一些带酸味、咸味的食物,不要吃辛辣、油腻或者有腥味的食物,以减轻早孕反应。
在孕中期,即4-6月时,胎儿发育较快,平均每日增重10克左右,各器官系统也正处于分化奠定阶段,对各种营养物质的需求量增大,孕妇热量的消耗比孕前要增加20---25%。这些增加的热量必须通过膳食来补充,所以平时要增加主食,并注意品种的多样化。为了满足孕妇的营养需要,还应注意多吃含蛋白质丰富的食品。蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命,胎儿脑细胞、皮肤、血液、神经等组织的发育都离水开’它,孕妇摄人足够的蛋白质,能促进胎儿大脑的发育,使孩子.更加聪明。植物蛋白质来源于主食的米、面、豆类,动物蛋白质来源于瘦肉、鱼、蛋类,各种蛋白质丰富的食品若能粗细搭配食用,更能提高营养价值。还要多吃含钙、磷、铁等微量元素丰富的食物。胎儿的骨骼发育需要大量的钙、磷,孕妇和胎儿血中的血红蛋白需铁来组织,如果孕妇患有缺铁性贫血,胎儿体重增长的速度就会减慢,贫血严重时还会发生早产、死胎及新生儿窒息。而孕妇缺钙,就会腰酸腿疼,甚至发生骨软化,胎儿出生后易患佝偻病。所以宜多吃含铁、钙丰富的食物,如绿叶蔬菜、豆类、蛋黄、海带、动物的肝或肾、红枣、坚果、芝麻等。
增加维生素也必不可少。维生素A能帮助胎儿正常发育,—动物肝脏、奶、禽蛋、有色蔬菜中含量较高;B族维生素能增进食欲,帮助消化,促进胎儿发育,在糙米、面粉、豆类、硬果类、瘦肉、花生、核桃、瓜子中含量较高;维生素C能增强抗病能力,参与体内氧化还原反应,促进生长,水果、蔬菜中含量丰富;维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收,并对骨骼钙化有重要作用,鱼肝油、奶、蛋黄中含量较高。
另外,为防止发生便秘,应注意多进食富含纤维素和果脑的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜花菜、香菜、芹菜、茭白、笋等,水果则以桃子、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等为宜。
妊娠末三个月,胎儿生长快,胎儿的体重有一半是在这时到出生前增加的。并且,此时也是胎儿大脑细胞发育旺盛的时期,孕妇需要的营养除供胎儿生长发育外,还要为分娩时的出血、体力消耗及喂奶贮备营养。因此,保证一定的碳水化合物食品的量,适当加一些脂肪食物,补充钙、铁、磷、碘等无机盐、维生素就十分必要。故应做到膳食多样化,保证营养的供给。孕妇在膳食中可增加诸如豆类、山货(口蘑、香菇、木耳)、动物内脏、肉类、禽类、水产类、蛋类以及猪排骨、猪血、羊血、蹄筋、猪皮、奶类等食品。如果孕妇出现浮肿现象,就餐时还要注意少吃含盐的菜肴和主食,以免增加心脏和肾脏的负担。为了减轻水肿,在饮食中可增加有益于利水的食品,如冬瓜海带汤、清蒸鲤鱼或鲤鱼汤、红赤豆饭或红豆稀饭等。当然,不可过食碳水化合物及脂肪含量高的食物,以免胎儿过胖,给分娩带来困难。随着胎儿日益长大,孕妇肠道空间的容积减少,孕妇宜少吃多餐,防止腹腔有胀满感。
孕期不同阶段的营养需求,孕妈必看!
【孕期每月营养】
怀孕第1个月
主打营养素:叶酸
作用:防止胎儿神经器官缺陷
补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。
怀孕第2个月
主打营养素:维生素C、维生素B6
作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐
怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。
Tip:烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素C大量流失。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。
怀孕第3个月
主打营养素:镁、维生素A
作用:促进胎宝宝生长发育
镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。
胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
怀孕第4个月
主打营养素:锌
作用:防止胎宝宝发育不良
这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。
Tip:补锌也要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。
怀孕第5个月
主打营养素:维生素D、钙
作用:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育
孕妈咪怀孕的第5个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起,牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外,还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如,干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外,准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是,钙的补充要贯穿于整个孕期始终。
当然,单纯补钙还是不够的,维生素D可以促进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能制造VD,孕妈妈可以适当晒晒太阳,但是首先要做好防晒工作。
怀孕第6个月
主打营养素:铁
作用:防止缺铁性贫血
此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。
为避免发生缺铁性贫血,准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。
怀孕第7个月
主打营养素:“脑黄金”
作用:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育
DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起,被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕个月的准妈妈来说,具有双重的重要意义。首先,“脑黄金”能预防早产,防止胎儿发育迟缓,增加婴儿出生时的体重。其次,此时的胎宝宝,神经系统逐渐完善,全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入,能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。
为补充足量的“脑黄金”,孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品,此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸,有健脑益智的作用。
怀孕第8个月
主打营养素:碳水化合物
作用:维持身体热量需求
第8个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等。一般来说,准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品,这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。
怀孕第9个月
主打营养素:膳食纤维
作用:防止便秘,促进肠道蠕动
孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。由于便秘,又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。
怀孕第10个月
主打营养素:硫胺素(维生素B1)
作用:避免产程延长,分娩困难
最后一个月里,必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足,易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。
【关于怀孕后的注意事项】
【吃方面】
1、发育到2亿个细胞所需营养是非常多的,尤其是蛋白质。
2. 每天吃3-4个核桃或其他坚果(不要吃杏、杏仁),孕10-18周是孩子第一个补脑高峰期,可多吃些鱼类、坚果。
3. 鱼、虾是很好的食物,可以常吃。
4. 莴笋中含叶酸多,有助于胎儿脊髓形成。口服叶酸片不超过孕后3个月,会有别的反作用,好像是容易影响铁的吸收,请听医嘱。
5. 芝麻也是好东西,可以补铁、提供卵磷脂、蛋白质等,能提高孕妇体质、预防感冒,还可以吃芝麻酱,含有不少人体所需的微量元素呢。
6. 甜食、水果要适量,避免糖尿病、巨大胎儿。
7. 禁食:桂圆,大热,极易造成孕妇流产;螃蟹、甲鱼,大寒,极易造成孕妇流产,特别是蟹腿;芦荟汁;还有碳酸饮料、冷饮、香肠、腊肉、咸蛋、熟肉、火腿、辣鸭脖、油条、烧烤、话梅、水果罐头、方便面、腌菜、油炸食物等再加工、有卫生隐患、没营养的食物也应列入禁食范围内。
8. 不能大量食用:久存的土豆含生物碱,其毒性可在母体残存2个月,伤害胎儿;菠菜含铁并不多,但草酸太强,会影响钙、锌吸收;八角桂皮花椒等热性香料,容易造成便秘;另外海带也寒性,不能大量食用,并且食用前最好洗净后浸泡24小时并勤换水,消除海水污染造成的砷中毒;还有马齿苋,兴奋子宫;苡米滑胎;黑木耳活血,大量食用易流产;山楂及其制品会兴奋子宫,大量食用会使子宫收缩、造成流产;杏仁、杏,大热滑胎;猪肝不能多吃,容易维A超量,每周50g足亦,可以用其他食物代替铁质的进补。
9. 不要让自己饿着,准备些合适的零食,太平梳打饼干、开心果、水果、酸奶都是不错的选择。
10. 饮食要清淡,避免吃水煮鱼这样太刺激或油腻的菜肴。
11. 可用口含生姜片的方式防治孕吐,喝甘蔗汁也能舒缓。
12. 常吃点粗粮。玉米就不错,多喝豆浆。
13. 不要挑食。特想吃什么、只要对健康有好处就弄来吃。
【日常方面】
1. 注意卫生,天天洗浴,孕早期要特别注意不能使用超过40摄氏度的水温淋浴,也应避免高温环境、发烧,任何原因的身体高热都有导致胎儿发育异常的危险。
2. 穿纯棉内裤,不要用护垫,不透气、滋生细菌。
3. 不使用花露水。
4. 不用口红、粉底、眼影的化妆品,不能烫染头发,减少化学物质对人体危害。
5. 不要使用电吹风、电热毯。
6. 不接触洗衣粉等化学品,洗衣服的工作可以要求老公代劳。
7. 穿舒适的鞋,不要穿高跟鞋,容易疲劳、受伤。
8. 少看电视,书上说每天不要超过2.8小时,电视机周围缺乏阴离子,对健康不益。
9. 尽量少用手机,避免近距离辐射。至于电脑,只要控制上网时间,还是可以偶尔上。开启的微波炉是要离远些的,书上说7米之外才是安全区,谁知道呢,尽量避免接近就好啦。
10. 呕吐、恶心等早孕反应一般从孕6周开始至12周自然结束,做好心理准备。
11. 每天晒晒太阳,帮助合成维生素D,促进钙的吸收,有益母子健康。
12. 别让自己生病、着凉,放件外套在单位,随时增减。
13. 不要听磁带,会伤害胎儿的听道纤毛组织。
14. 怀孕前3个月和后3个月胎儿都比较娇弱,容易流产、早产,不要ML。中期也必须注意温柔。
15. 孕期睡眠要充足,最好午睡1~2小时。起码要经常将双脚平托起来,避免静脉曲张。经常到户外呼吸新鲜空气,空调房的污染还是很大的。
16. 避免接触污染。
17. 孕期身体变化巨大,碰到困难也要给自己强烈心里暗示,要坚强、要为了孩子着想。
【运动方面】
1. 孕期注意多休息的同时也应该保持散步、不弯腰下蹲的家务劳动等适量运动。
2. 头三个月不要搓揉小腹部、胸部,这样会刺激子宫收缩,有导致流产的危险。
3. 不拎重物,特别是单手拎重物,容易扭伤,导致流产。还有,不要做“仰卧起坐”。
4. 头三个月和最后三个月胎儿比较脆弱,此时孕妇不适合长途舟车劳顿。
5. 养成左侧卧的睡觉习惯,这个姿势能让胎儿觉得很舒服,避免孩子缺氧,左侧静卧2小时还可以起到给孩子输液的作用呢。
【医护方面】
1. 如果一切正常,可在孕满3个月时去医院做全面体检,大致费用是700元左右。孕龄是从怀孕前的那次例假第一天算起,完整孕程是40周=280天。
2. 出现任何原因造成的子宫流血都要立即就医。
3. “孕妇的体重增加应是缓慢的,一般说来,妊娠早期(孕1周至孕12周),体重增加0.75至1.5千克为宜;妊娠中期(孕13至27周),平均每月增加1千克为宜;妊娠晚期(28周至40周)平均每周不超过0.5千克。待到足月临产时,孕妇体重总增加12千克左右为宜,多不超过15千克,少不低于9千克。”
4. 产后,头10天可以喝一些红糖水补血养气,但不要超过10天,因为红糖还有活血的功效,持续饮用会不利于恶露回收。
5. 产后,不要立刻用老母鸡汤补养身体,因为产后母体会分泌催乳素,大量的雌激素会憋走催乳素,所以产后喝鸡汤应该用公鸡。
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