孕期饮食“铜”“锰”两手都要抓

孕妈咪应多吃些含铜丰富的食物,如海鲜、动物肝脏、粗粮、坚果和蔬菜(大豆和小扁豆)。

而以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏,但由于食品加工得过于精细,或以乳品、肉类为主食时,则往往会造成锰摄入不足。

因此,孕妇适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。

高含铜食物

核桃仁1.59毫克、开心果1.33毫克、虾0.26毫克、马铃薯0.16毫克、苹果0.03毫克

高含锰食物

大豆0.50毫克、扁豆0.49毫克、腰子0.27毫克、绿茶0.22毫克、香菜0.16毫克

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