孕前优生食谱：紫菜炒鸡蛋

食谱原料

主料：紫菜(干)30克,鸡蛋50克

调料：盐5克,植物油50克

制作方法

1.将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分;

2.将鸡蛋磕入碗中打散，与紫菜、盐搅匀;

3.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热;

4.加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄;

5.再煎另一面，两面熟后即可。

适用人群

准备怀孕的男女

健康提示

1.本品具有补肾养血、降低血压之功效，适于肾阴亏损型高血压病患者食用;

2.症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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