孕期最重要的就是饮食问题了,很多孕妈妈在孕期大补特补,深怕自己的营养跟不上,让宝宝不能完整发育,这种饮食观就是错误的,此外,还有一些饮食误区,孕妈妈平时也要多小心。
歪理一:怀孕就是一人吃两人份
如果身边有怀孕的朋友,小编也经常听到大家对她说:“你得多吃点,你现在可是一个人吃两个人的饭啊。”其实,怀孕不代表你的食量要x2甚至x3,如果吃得太多,反而对身体不好。
主食无论是米饭还是面食,主要成分都是碳水化合物,是糖分的主要来源,可以为身体提供能量,但也可变成脂肪储存起来。由于孕期活动减少,孕妇一般不需要增加太多主食也可获得体重增长,吃得太多、体重增长过多过快,会引起血糖异常(妊娠期由于生理变化容易得糖尿病)。妊娠糖尿病不但影响胎儿发育,也危害母亲健康,而母儿将来患糖尿病的可能性也大大增加。
为预防妊娠糖尿病,建议孕妈每餐一碗饭,加餐不要吃太多热量高的粉面、蛋糕,要有适当的散步等运动,关注体重的适当增长。
歪理二:均衡膳食=什么都吃如果家有老人,他们会每天让你无休止地尝尽各种食物。“什么都吃点,电视上说了,要均衡饮食嘛。”其实食材搭配方面,均衡膳食比“什么都吃”要更细致。
其实均衡膳食是要提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准和膳食配方。人的身体在完成各种代谢活动时,需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、各种维生素、矿物质和必须的微量元素,还需要膳食纤维等40多种营养素。
所以说,没有任何一种食物具备这么多的营养素,当然太多了也不行,身体会出现问题。现在你可就知道了均衡膳食并不是什么都吃了。
歪理三:多吃水果总没错
我们常说怀孕期间要多吃果蔬,于是有的孕妈就无节制地吃水果,有的孕妈则更不靠谱:用水果来代替蔬菜。
水果不光有维生素,糖分也很多,多吃也会摄入太多糖分,导致体重增长过多。专家建议孕妇每天吃200-400克水果即可,也就是一到两个水果。相对水果而言,建议多吃蔬菜,尤其是绿叶菜,其维生素、膳食纤维是水果难以替代的,而蔬菜热量低(一斤叶菜等于一个苹果的热量)。
其实我们让孕妈要多吃水果并不是过量无节制的吃,而蔬菜也有其无可替代性。
12歪理四:坚果要多吃
有些孕妈一听说多吃类似核桃的坚果对于胎儿脑部发育有好处,所以整天就是坚果不离口,吃个不停。其实,坚果营养丰富,却不适宜多吃。
坚果中富含不饱和脂肪酸、优质蛋白及丰富的维生素,确实是胎宝补脑益智的佳品,但坚果的热量很高,两个核桃或十几粒花生的热量等于一片面包或一碗粥、一个苹果。所以每天的总摄入量不宜超过1两。
歪理五:补品能为胎宝提供丰富营养
有些家庭怕孕妈营养不够或者孕妈身体虚弱,“补”字当前,用各种补品营养品对孕妈们狂轰滥炸。其实,这不科学呀。
补品不能够代替正常均衡的饮食,而且很多补品具有药性,孕妇要谨慎对待。孕妈需慎用补品或在医生指导下食用。
歪理六:孕妇要挑着食物吃相信许多孕妈对于食物都会变得“敏感”:这是寒性食物,孕妇不能吃啊。”于是,本该全面摄入营养的准妈咪竟也变得如此挑食。
实际上食物都有寒凉温热各性,只要食物多样化、按常见的搭配方法,例如炒凉性的蔬菜放点姜蒜,食不过量就不会有什么问题。
我国提倡每日膳食中应有的7类食品:
1、米、面或其他粮食、薯类。
2 有色蔬菜(红、黄、绿色)。
3、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品。
4、烹调油。
5、水果。
6、食盐及其他调味品。
7、个人爱好的营养食品,例如花生、核桃等坚果类食品。
准妈妈的营养要丰富全面,就应保证每天饮食结构合理,配餐中要尽量涵盖以上的7类食物。
在孕期中的饮食,要注意避开以上这些饮食的误区,健康的饮食,才能让宝宝健康发育,妈妈也不用担心宝宝会发生什么突发状况。
12孕妇小心孕期饮食的八个误区
你是否存在这些饮食误区
误区一:营养多总比少强
很多准妈妈在孕期只想着如何补充更多的营养,殊不知营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖,不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生危险,还可能导致巨大儿出生,增加难产,容易出现产伤;而且巨大儿出生后容易发生低血糖、低血钙、红细胞增多症等,同时也是成年后患肥胖、糖尿病、心血管病的潜在因素。
误区二:孕期补钙,多多益善。
准妈妈都知道钙的重要性,所以大多数孕妇孕期都补钙,但是有些准妈妈体内并不缺钙也盲目进补,这样就适得其反了。超量补钙,会增加肾结石的危险,还可能对其他因素诱发的癌症有促进作用。故正常孕妇应尽量从膳食中获取钙,缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。
误区三:维生素补充要早,多点没关系。
孕早期是胎儿器官发育最为活跃的阶锻,服用过量的维生素对胎儿危害非常大,维生素A在早期摄入过量有致畸作用,维生素C超大量可导致流产。所以,应从孕中期开始补充维生素制剂,提倡优先选择食物补充。
误区四:主食没营养尽量少吃。
主食含有大量的碳水化合物,其主要作用是提供能量、维持血糖。准妈妈和宝宝脑细胞的代谢和胎盘也都要靠消耗血糖来得到能量。主食吃得过少,易发生低血糖,产生对神经系统有毒性作用的酮体。
误区五:体重增加没关系,产后再减肥。
这种想法非常错误,孕妇的体重是孕期判断营养状况的指标之一,孕妇吃得过多,热量超标,营养失衡,导致妈妈肥胖,胎儿过大,易发生妊娠期糖尿病和胎儿过大,妊娠糖尿病可导致严重的母婴合并症和并发症。
误区六:避免影响孩子发育,孕妇应忌口
在我们周围流传很多孕妇饮食与孩子发育之间的说法,如孕妇吃兔肉会导致孩子兔唇,吃青蛙会导致孩子眼突,吃蛇会导致孩子皮肤不光滑,因此为了避免影响孩子发育,孕妇应忌口。事实上,这是一种迷信的说法。
孩子先天畸形即出生时在外形或体内有可识别的、并非由分娩损伤引起的结构或功能上的缺陷(不包括代谢缺陷)。约有10%的先天畸形是由单基因遗传病和染色体病引起的,10%由环境因素引起,而80%可能由遗传与环境因素相互作用所致。致畸因素有生物因素、生理因素、化学因素等,胚胎时期对致畸因子最敏感,特别是第15~60天属高敏期,如:患风疹、腮腺炎、水痘、脊髓灰质炎、梅毒等或接受电离福射、大剂量X线、镭照射以及使用一些致畸药物等均容易产下畸形儿。因此妇女在确定怀孕以前或怀孕期间,应避免使用任何可能致畸的药物。至于饮食因素,某些维生素缺乏也可导致先天畸形的发生,如孕早期缺乏叶酸可引起胎儿神经管畸形。但到目前还没有证据证明孕妇摄入某一食物会导致胎儿畸形。况且,兔肉、蛇肉、青蛙肉在营养素构成方面与猪肉等其他肉类相似,只是蛋白质、脂肪等含量有所不同,并无质的差别。因此,这些食品本身并不会导致孩子畸形。另外,由于孕期的特殊性,有些食物应适当控制。如:辛辣食物容易造成胃痛、痔疮、便秘;山楂对子宫有兴奋作用,过量可导致流产;咖啡、浓茶、味精、人参、桂圆、熏制、煎烤类食品、含有添加剂的食品等均不宜过量食用。除此之外没必要在食物方面有特别的忌口,应注意食物多样、种类齐全、均衡膳食。
误区七:水果可以代替蔬菜
蔬菜在日常生活中的重要性仅次于粮食,它是人们每日必备的食品。虽然蔬菜、水果均含有维生素、矿物质、膳食纤 ,但它们所含的维生素、矿物质的种类及数量大不相同,如:水果中含维生素C比较多的是鲜枣、甜橙、山楂和柑橘等,而一般水果,如苹果、梨、香蕉等含维生素和矿物质比一般蔬菜少,比绿叶蔬菜更少;而蔬菜与肉类同吃可以提高蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。因此,多吃蔬菜才能保证获得更多的维生素。
误区八:饼干、面包可作为主食
有些人觉得饼干、面包没有什么营养,怀孕后为保证胎儿发育不应多吃。其实这是不正确的。因为饼干、面包主要由小麦等面制成,都属于粮谷类,主要成分是碳水化合物,一般含碳水化合物50~70%左右,因此,应该是我们餐桌上的主食之一。如欧美等国家是以面包为主食,以饼干为点心,而且在制作面包或饼干时还添加了蛋、奶类,以提高蛋白质的含量。甚至有些全麦包、饼干的膳食纤维含量比米还要高,有利于改善孕妇的便秘,所以如果孕妇不想吃米饭时,完全可以以饼干、面包来代替。并且,对于早孕反应较明显的,吃相对较干的食物可以减轻呕吐。
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