孕妇过年莫贪嘴,饮食原则三二一

“不怕胖、敞开吃”几乎是所有女性在怀孕期的特权。当年味渐浓时,准妈妈面对餐桌上琳琅满目的美味,更是“情不自禁”了。胃胀、恶心、呕吐、便秘等就都不请自来。尤其是过年期间,这些问题会更加突出。因此,准妈妈春节赴宴一定要注意节制,避免暴饮暴食,不要吃太多主食或甜食;饮食要少油、低盐,多吃蔬菜,吃水果也要适量。

孕妇营养食谱

孕妇在怀孕期间,需要有意识补充的养分大致有以下三类。

1.天然钙质:可避免妈妈钙质流失、骨质疏松,并且提供给宝宝成长骨骼所需。

2.高蛋白质:提供宝宝成长肌肉及内脏所需。

3.大量蔬菜:每日须摄取三大盘蔬菜,来提高妈妈的代谢力,以便宝宝充分吸收成长所需的养分。

一日三餐都吃好

提倡孕妇坚持“三二一饮食原则”若把一天的分量当作六份,早餐吃三份,午餐吃二份,晚餐少吃,只吃一份。

早餐一天中最精彩的一餐

早餐最好改为干饭,粗粮更佳,这样可以加强新陈代谢,胎儿可以吸收到更多营养。菜色以肉类为主,为避免吃腻,可以猪牛鸡羊各种肉类交叉食用。

午餐鱼肉贝类主打的“轻”午餐

午餐以鱼、贝类等海鲜为主,但避免食用海鲜中的虾、蟹、生鱼片等,以免引起内分泌、激素失调及胎儿过敏体质等。鱼要换不同种鱼,如鲫鱼、青鱼等,以蒸或煮为主,避免炒或煎,以减少油脂的摄入。

晚餐只要营养不要负担

晚餐要吃易消化、少油腻的食物,如贝类、粥、蔬菜等,要尽量在6点半前进食,少吃消夜,尤其不要在晚间喝牛奶,因为一方面摄入水分太多造成起夜多,影响睡眠,另一方面,会产生胀气,而且太晚进食胃肠无法休息,会导致“早孕反应”加重。

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