淮山腰片汤－孕期食谱

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。淮山腰片汤具有强肾和降血压的作用，是孕期的一款好食谱。

主料：山药(干)15克猪腰子200克

辅料：冬瓜250克薏米15克黄芪15克香菇(鲜)15克

调料：大葱5克姜5克

制作工艺

1.冬瓜削皮去核，切成块状。

2.香菇去蒂洗净。

3.姜葱洗净，姜切片，葱切段。

4.猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。

5.鸡汤2000毫升倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。

6.将猪腰、香菇和山药放入冬瓜锅内，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。

相关人群适于4～6个月的孕妇食用。

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