排骨煲冬瓜-孕妇调理食谱
排骨煲冬瓜
原料:猪排骨250克,冬瓜150克,葱白、生姜、绍酒、精盐、味精各适量。制作方法:1、猪排骨洗净,剁成块,汆水;冬瓜切成相同大小的块。2、沙锅放入排骨块,加清水、生姜、葱白、绍酒,大火烧开,改小火煲至排骨八成熟时,倒入冬瓜块煲熟,拣去生姜、葱白,加入精盐、味精即可装碗。推荐理由:本品含有丰富的蛋白质、钙、维生素C和钾、锌、硒等微量元素,是理想的孕期食品;由于冬瓜含钠量低,又有利尿作用,有水肿的孕妇更宜常食。本文Hash:b0ab16bf6725038941e2464ceb594aa381078e3b
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