火锅文化在中国是由来已久，关于火锅最早的起源说法是在三国时期，至今已经有1900多年的历史。到如今，火锅已经普遍全国，在冬季各式各样的火锅也是粉墨登场。著名的火锅有重庆麻辣火锅、广东海鲜火锅、北京羊肉涮锅、香港的牛肉火锅等等，可以说火锅在我国遍地开花，在寒冬季节是暖身的最佳首选。
说了火锅的起源，那么吃火锅有哪些禁忌呢？现在正值冬天，小夫妻俩偶尔出去吃个火锅打个牙祭，对怀孩子有影响吗？备孕期间是否可以吃火锅呢？这是现如今很多准备怀孕的小夫妻想问的问题。
医生表示，备孕期间是可以吃火锅的，但是最好在家里吃，干净又卫生。因为外面的火锅底很杂，多以动物肉作底料，添加了很多添加剂，调味料也是放了很多，特别是鸡精花椒之类的，这些调味料吃太多对身体不好，吃多了容易牙龈上火、口腔溃疡，这个时候吃药会影响备孕的卵子和精子。而且有的火锅店蔬菜肉类不新鲜，很容易导致腹泻，影响身体健康。而且火锅中细菌太多，涮火锅的肉都是生肉，而生肉中经常含有很多寄生虫的卵，特别是羊肉，涮火锅的温度达不到杀死它们的温度，而寄生虫的卵有可能会进入大人的血液，如果此时怀孕就会通过胎盘进入胎儿的体内。
有研究还表明，火锅的汤煮太久会产生大量的亚硝酸盐。医生表示，过量的亚硝酸盐进入人体会产生亚硝胺，而亚硝胺是公认的致癌物质。所以不管是备孕夫妻还是其他人吃火锅，最佳时间不要超过90分钟。
说了这么多吃火锅的危害，其实并不是说备孕期间不能吃。如果备孕期间想吃火锅，小编建议最好自己在家里DIY清淡温和的火锅。可以从网上学习自己制作简单的火锅底料，比如用大骨做汤底，然后去菜市场买各种青菜和肉，在家里自己涮着吃，这样不仅符合自己的口味，还干净卫生，备孕期间吃着也放心。吃完后，要注意补充水分，避免上火。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
备孕期间可以吃麻辣火锅吗
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备孕期间可以吃麻辣火锅吗
可以吃
在备孕期间是可以吃麻辣火锅的，但是不能多吃，因为麻辣火锅的添加剂调味料什么的都比较多，特别是鸡精花椒之类的，这些调味料吃太多对身体不好，吃多了容易牙龈上火、口腔溃疡，所以不宜多吃。
2麻辣火锅怎么吃健康
1.调味料要清淡
调味料如沙茶酱、辣椒酱，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减小“热气”。
2.多放些蔬菜
蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
3.多吃蔬菜
蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
4.餐后记得吃水果
一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果可防止“上火”。
3备孕期间注意事项
1.戒烟戒酒
酒对精子的损害，早为人们所熟悉，烟中的多种有害物质也会杀伤精子。至少应在受孕前3个月就停止喝酒、吸烟。
2.补充叶酸
叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用，叶酸缺乏，有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形，所以女性在怀孕前三个月就要摄入充足的叶酸。
3.适当运动
运动是细水长流的功课，长期久坐会导致淋巴或血行性栓塞，使输卵管不通，有孕育计划的女性每天应保持30分钟左右的运动。
4.保证睡眠
每天保证足够的睡眠，否则你的免疫系统将会受到影响，荷尔蒙分泌将被打乱，这些都不利于怀孕。
5.少吃垃圾食品
油炸烧烤等垃圾食品都尽量少吃，还有蛋糕、巧克力等高糖分的也不能吃太多。
4健康小贴士
备孕期间可以吃麻辣火锅吗这篇文章就为大家介绍到这里，虽然麻辣火锅本身不伤身体，但是吃多了还是有一定危害的，所以一定要少吃。
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