孕前饮食未准爸爸必吃的四道菜

饮食是健康的关键,未准爸爸的饮食也会关系到宝宝的健康哦。

未准爸爸科学饮食,有利于获得高质量的精子,为孕育一个聪明、健康的宝宝迈出漂亮的第一步。

炝胡萝卜丝

原料:胡萝卜200克,香油、花椒、盐各适量。

做法:

1.将胡萝卜去皮,洗净切成细丝。

2.把胡萝卜丝在沸水中焯一下,捞出沥干水分,放入盘中待用。

3.炒锅中放香油,烧热,下花椒炸出香味,将花椒从油中拣出,趁热将油浇在胡罗卜丝盘中,加盐拌匀即可。

营养提示:胡萝卜能提供丰富的维生素A、胡萝卜素及膳食纤维,和西芹等菜一起烹调有更好的食疗效果。

银耳鹌鹑蛋

原料:银耳20克、鹌鹑蛋100克、冰糖70克。

做法:

1.将银耳泡发,除去杂蒂,放入碗中加清水上锅蒸熟透。

2.将鹌鹑蛋煮熟剥皮。

3.沙锅中放入冰糖和水,煮开后,放入银耳、鹌鹑蛋,即可。

营养提示:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳中的维生素A和维生素D能防止钙的流失,对生长发育十分有益。对于准爸爸来说是养精蓄锐的补养佳品。

清烹牡蛎

原料:牡蛎10只,海鲜酱油、盐、老抽、胡椒粉各适量。

做法:

1.将牡蛎放入清水中,使其吐尽泥沙,取出后将外壳表面刷洗干净。

2.用刀敲开牡蛎壳,将牡蛎肉取下,壳洗净,留用。

3.将牡蛎肉中的沙袋取下后洗净,控干水分后放入用海鲜酱油、盐、老抽、胡椒粉调好的味汁中腌渍15分钟。

4.将腌渍好的牡蛎和放入洗净的蚝壳内,上锅隔水蒸10分钟,熟透即可。

营养提示:在所有食物中,牡蛎可谓含锌量最高的食物。由缺锌引起的味觉障碍、生长障碍、精子减少、不孕等病症都可通过食用牡蛎得到改善。

糯米香菇饭

原料:糯米100克,猪里脊肉100克,鲜香菇6朵,姜、虾米、盐、油、酱油、料酒各适量。

做法:

1.糯米洗净后用清水浸泡8小时。

2.猪肉、香菇切细丝,虾米泡软。

3.生姜带皮拍软后切末。

4.在电饭煲中倒入少量色拉油,接通电源,待油热后入姜末、猪肉丝,略炒至变色,放虾米、香菇、料酒、酱油、盐,然后把泡发好的糯米倒入锅中,加入水,像蒸米饭一样蒸熟即可。

营养提示:糯米在所有谷物中锌含量最高,每100克中含锌1.54毫克,是准爸爸补锌的好选择。

未爸妈必须要知道的孕前的饮食禁忌

丢掉红灯饮食习惯

平时我们可能有很多嗜好,比如有的人喜欢吸烟、饮酒、食用辛辣或高糖食物等。

这些嗜好在平时似乎不是什么问题,而对于计划怀孕的夫妻,尤其对已经怀孕的孕妇而言,这些嗜好就会成为健康怀孕的严重障碍。

怀孕前应终止这些不良嗜好:

过量食用辛辣食物:我们都知道,辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱,如:胃部不适、消化不良、便秘,甚至发生痔疮。由于怀孕后胎儿的长大,本身就可以影响孕妇的消化功能和排便,如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯,结果一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状,另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给,甚至增加分娩的困难。因此在计划怀孕前3-6个月应停止吃辛辣食物的习惯。

过量食用高糖食物:怀孕前,夫妻双方尤其女方,若经常食用高糖食物,常常可能引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者;怀孕后,由于孕妇体内胎儿的需要,孕妇摄入量增加或继续维持怀孕前的饮食结构,则极易出现孕期糖尿病。孕期糖尿病不仅危害孕妇本人的健康,更重要是危及孕妇体内胎儿的健康发育和成长,并极易出现早产、流产或死胎。宝宝出生后,孕妇成为典型的糖尿病患者,而宝宝可能是巨大儿或大脑发育障碍患者,影响宝宝的健康成长。

绿灯饮食指示:

首先,要养成良好的饮食习惯。不同食物中所含的营养成分不同,含量也不等。因此,应该尽量吃得杂一些,不偏食、不忌嘴,保证营养均衡全面。

其次,在饮食中加强营养,特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。正餐之外,还要多吃水果。

第三,要避免各种食物污染。注重饮食卫生。尽量选用新鲜天然的食品,避免服用含添加剂、色素、防腐剂等的食品,如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜应充分清洗,水果应去皮,以避免农药污染。多饮用白开水,不喝咖啡、茶等刺激性饮品。炊具用铁制或不锈钢制品,不用铝制品和彩色搪瓷用品,以免铝元素、铅元素对人体造成伤害。

孕前不应触碰的饮食红灯区一旦准备孕育一个机灵活泼健康的小宝,作为母亲你担负着何其重大的责任。这个时候要开始严格要求自己,尤其要在饮食营养习惯和饮食结构上严格要求自己,避免触碰饮食红灯区。

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