孕前饮食:如何科学补叶酸

叶酸的重大作用,大多数的未准妈妈都很清楚,而且在怀孕前也都开始积极的补充叶酸,那么,到底如何科学的补充叶酸呢?在此,亲亲宝贝小编就整理出相关指导,希望广大未准妈妈们能仔细的学习。

叶酸的重大作用,大多数的未准妈妈都很清楚,而且在怀孕前也都开始积极的补充叶酸,那么,到底如何科学的补充叶酸呢?在此,亲亲宝贝小编就整理出相关指导,希望广大未准妈妈们能仔细的学习。

补充叶酸吃什么食物?

含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成分也会损失很大。因此孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片和多维元素片。

富含叶酸的食物:

蔬菜有莴笋、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等;

新鲜水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等;

动物性食品有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;

豆类、坚果类食品有黄豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;

谷物类有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

孕前如何科学补叶酸

我们都知道,准备要宝宝的女性,都要吃叶酸,叶酸是防止胎儿畸形的,对女性是比较好的,但是叶酸也不能吃的太多,吃多了有反作用,那么孕前怎样科学的补叶酸呢?应该学习下。

我们都知道,准备要宝宝的女性,都要吃叶酸,叶酸是防止胎儿畸形的,对女性是比较好,但是叶酸也不能吃的太多,吃多了有反作用,那么孕前怎样科学的补叶酸呢?应该学习下。

叶酸含量高的食物

绿叶蔬菜是叶酸很好的食物来源,动物肝脏以及一些水果中也含有丰富的叶酸。下面例举一些叶酸含量比较丰富的食物,供准妈妈参考:

1、绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等

2、新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等

3、动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等

4、豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等

5、谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等

6、核桃油里也含有叶酸

除此以外,每天小剂量的补充叶酸增补剂,是一种获得叶酸的最好途径,可以弥补食物中叶酸摄入的不足。

小贴士:叶酸补充的最佳时间

叶酸补充的最佳时间应该你准备怀孕前3个月至整个孕早期。叶酸的补充是延续到孕期结束,不可停顿的。在孕中、后期,宝宝DNA的合成,胎盘、母体组织和红细胞增加都使你对叶酸的需要量大大增加,所以即使宝宝的神经系统在孕早期已经发育完成,但孕中、后期叶酸的缺乏仍然会引起巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生。

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