每一对夫妻都养要一个健康的宝宝,所以一般在前期都会有一些准备来调理身体。传统医学认为,父精母血是胎儿孕育的基础,所以在怀孕前,女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴。中医学认为吃猪血可补充人体之阴血。下面就给想要宝宝的妈妈们推荐一个补血菜肴。
清炒猪血
材料:
猪血500克、青蒜段适量、姜片5克、植物油、料酒、盐各适量。
做法:
1、将猪血洗净,切成大块,放入沸锅水中焯一下,捞出沥干水分,切小块;姜洗净,切丝。
2、锅内放油,烧至七成热,下猪血、青蒜段及料酒、姜片、盐翻炒至熟即可。
亲亲宝贝小编寄语:看了这个做法是不是很简单呢,正在备孕的女性们赶快试着做一下。为了自己和宝宝的身体要注意饮食哦。
孕妈妈们孕期补血的饮食建议
气血对于女性来说特别的重要,它是身体健康,面色红润的保证。女性特别是怀孕期间的女性,为什么吃了补血的食物还是贫血呢?
一旦怀孕,“补”字就成了孕妈妈生活中最重要的一项。然而,我们在医院门诊却发现,还有些孕妇会出现贫血问题。她们想不明白,为什么隔三差五就吃些红枣红豆来补气养血,却还贫血呢?
孕妈妈红枣红豆补血仍贫血
江苏省人民医院营养科李群主任对此解释说,其实妊娠贫血是孕期较常见的现象,但红枣、红豆的补血效果不如动物肝脏、动物全血、畜肉类来得好。如果把防贫血的“重任”压在红枣、红豆这些食物上,出问题是想而易见的。
一般来说,不管是红豆、红枣,还是花生米,其目的都是为了通过补铁,来防止缺铁性贫血。但铁分为两种,即血红素铁和非血红素铁,前者主要来自动物肝脏、动物全血、畜肉类等,吸收率高达20%左右;后者主要来自红豆、红枣这些植物类食物或乳制品,但吸收率低,才3%—5%。此外,动物肝脏还是叶酸等的重要来源,这对防止因叶酸、维生素B12缺乏引起的巨幼红细胞类贫血也有效果。
所以,孕妈妈每天要保证动物肝脏等含铁丰富食物的摄入,并避免同时摄入菠菜等含草酸高的食物,以防降低铁的吸收率,但可以配合吃点含维生素C丰富的食物,如各种柑橘。
本文Hash:91f88abe667ff7582fedc275786eba2bf1c23048
声明:此文由 ninja 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。