孕期补补营养的同时,也要味道好,下面小编介绍一道营养味道两相宜地美食,准妈们快来学做吧
黄豆焖鸡翅
材料黄豆、水发海带各50克,鸡翅4个。
调料葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量。
做法
1.将黄豆、海带分别洗净,海带切片,同葱段、姜末放入锅中煮熟;鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味,备用。
2.锅置火上,倒油烧至八成热,放入鸡翅,翻炒至变色,加入黄豆、海带片翻炒,加入适量清汤,转小火焖至汁浓即可。
关于孕产妇食谱豆焖鸡翅
材料:黄豆、水发海带各50克,鸡翅4个
调味料:葱、姜末各10克,花椒5克,盐适量,高汤一杯
关于孕产妇食谱豆焖鸡翅
做法:
1.黄豆、海带加一半葱姜等调料煮熟。
2.鸡翅用花椒、姜、盐、加少许水、葱腌制入味。
3.炒锅加油烧至五成热,下入腌好的鸡翅,翻炒至变色,加黄豆,海带及高汤,转小火,一同焖至汁浓、鸡翅熟即可。
爱心小提示
食用海带能补充碘,但不能过量食用,过多的碘会引起胎儿甲状腺发育障碍。海带属干菜类,一般浸泡不能超过半个小时,否则其中的碘、甘露醇等成分会大量损失。
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