食材:豌豆(煮)适量、虾仁(红)适量、色拉油少许、食盐适量、鸡蛋白适量、水适量、胡椒粉少量、白糖适量。
做法:
1、豌豆洗净,焯水。
2、鲜虾去壳、洗净。
3、将豌豆和虾仁分别剁成泥。
4、将虾泥和豌豆泥混合,加蛋清、盐、胡椒粉、糖往同一方向搅拌上劲。用清水加姜片煮开,加少许色拉油转小火。
5、用挖冰淇淋的圆勺,把虾泥舀进汤里。圆勺可事先抹层油,这样不会粘。
6、虾丸全部入水后,再转大火煮至虾丸浮起即可。
7、最后可加少许盐调味。
功效:豌豆营养丰富,尤其是蛋白质,经常食用对孩子的生长发育大有益处。
2鲜虾豆腐翡翠汤食材:豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。
做法:
1、豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。
2、胡萝卜切丁。
3、鸡蛋打散。
4、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液。
5、最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢。
功效:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体。
3猪肝西红柿浓汤食材:大番茄2个、猪肝1小块。
做法:
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、茄去皮,切小块。
5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助孕期妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。
4蔬菜浓汤食材:西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。
做法:
1、芹菜放入搅拌机。
2、打成泥备用。
3、西红柿、茭瓜切块备用。
4、热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开。
5、加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。
功效:喝蔬菜浓汤,有利于增强人体抵抗力,而芹菜中含有的铁和钙,对少年儿童十分有益。
5白果腐竹粥食材:大米适量、白果(干)15克、腐竹适量、食盐少许
做法:
1、干腐竹预先用水泡开,切成小段。
2、白果用热水泡后,剥壳去皮,我买的包装白果,直接洗净。
3、米洗净。
4、各种材料加少量油、盐和适量清水浸泡半小时。
5、将米连泡米水、腐竹与白果一起放入煲内,加适量清水,煮沸后慢煲2小时。
6、加少许盐调味上盘即可。
功效:腐竹具有良好的健脑作用,有利于智力发育,孕妇、宝宝都可以适量食用。
6果香红薯泥食材:中型红薯1个、小苹果1个、牛奶适量、酸奶少许
做法:
1、红薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜。
2、将红薯焖熟。
3、苹果洗净、切成与红薯等大的块 。
4、熟透的红薯去皮。
5、红薯与苹果块一并放入搅拌机。
6、加入适量牛奶,加至食材的1/2处即可,一起搅拌成薯泥。将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶。
功效:苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,而红薯又能够促进肠道蠕动,这样一道果香红薯的搭配是非常棒的。
7蔬菜玉米麦片粥食材:小玉米渣50g、大米30g、糯米30g、玉米面20g、即食燕麦片20-30g、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。
做法:
1、小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。
2、滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。
3、然后转小火慢慢熬制。粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。
4、粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了。
功效:玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,对于孕24周便秘的孕妇有很好的缓解功效。
8健康小提示怀孕24周的孕妈妈和胎宝都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,人体需摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,你在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。
怀孕4周吃什么对宝宝好?
专家指出,女性朋友怀孕4周左右,可能由于孕激素的影响,就会出现食欲不振的现象。但是,孕妈妈怀孕早期不适当进食食物,就不利于宝宝的健康发育。那么,女性朋友怀孕4周吃哪些食物好?
女性朋友怀孕4周可以吃以下的食物:
吃含蛋白质的食物
一般情况下,女性朋友怀孕4周,体内的孕激素雌性激素度可能会增多,进而会影响食欲,也可能会影响宝宝的健康。因此,女性朋友怀孕一个月左右,就应适当补充蛋白质(每天可以在含蛋白质的食物中,摄取75克蛋白质)。
补充适当的碳水化合物和脂肪
专家指出,女性朋友怀孕一个月,不仅应弧长蛋白质,还应适当补充碳水化合物以及脂肪,这样也利于宝宝的健康发育。具体了解,女性朋友怀孕4周,可以每天补充145.5克以上的碳水化合物,还有脂肪。
补充35.5g左右的叶酸
专家表示,女性朋友怀孕一个月左右,还应适当补充适当的维生素,特别是应补充叶酸。研究表明,女性朋友怀孕早期,适当补充(每天补充35.5g左右)叶酸,孕期就可以防止胎宝宝发育畸形。
怀孕1个月左右,孕妈妈还应及时注意其它相关的饮食问题:
1、应避免吃太多防腐剂的食品
女性朋友怀孕4周左右,就应多吃一些新鲜、天然的绿色食品,而应避免食用有太多色素、添加剂、防腐剂的食物。因为,这些食物,可能会引起内分泌失调,进而不利于宝宝的健康发育(严重时会导致胎儿发育畸形)。
2、远离咖啡因的食物
研究表明,女性朋友怀孕早期吃太多含咖啡因的食物,孕期就可能会导致胎儿发育异常(比如胎儿出生后智力还比较低下)。专家介绍说,女性朋友怀孕初期,也应喝太多含咖啡因的饮料(含咖啡因的饮料会产生兴奋作用,会引起流产)。
那么,女性朋友怀孕4周还应注意好哪些问题?专家建议,女性朋友怀孕4周左右,就应及时到正规医院进行相关的检查。若发现患阴道炎以及其它的疾病,需尽早治疗。祝您和宝宝健康!
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