导读: 淮山瘦肉煲乳鸽 炒素蟹粉
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2款哺乳期食谱精选推荐
新妈妈在产后最重要的就是要尽快恢复身体,以便给宝宝及时进行母乳喂养。那么哺乳期食谱有哪些呢?下面小编精心选择了2款哺乳期食谱,推荐给新妈妈们。
淮山瘦肉煲乳鸽
营养分析:此菜除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有助组成红细胞。产妇食用可预防贫血症的发生。
制作方法:
1、将淮山药、莲子冲洗净。
2、乳鸽剥净,除去内脏洗净,放入姜片、葱段、清水,放入锅中,水开后煮3分钟,捞出乳鸽,然后取出冲净。
3、将瘦肉洗净,切成小块。
4、瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟,改慢火 再煲2小时,下盐调味即成。
炒素蟹粉
营养分析:土豆、竹笋能促进肠道蠕动,帮助消化,防便秘。竹笋对于产妇来说不但是营养丰富的食物,而且对于产后虚热、心烦、手足心热都有一定的治疗效果。
制作方法:
1、把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水发冬菇切成丝。
2、炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。
哺乳期退奶食谱精选推荐
1、山楂麦芽汤
营养分析:小麦:小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。薏米有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。
制作方法:
1、山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内,扎紧。
2、锅里倒入清水适量,放入料袋,放在旺火上烧开,转用文火煮半小时,捡去料袋,加入红糖调味即成。
3、西湖银鱼羹
营养分析:中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
制作方法:
1、将银鱼洗净。
2、鸡脯肉切成5厘米长的细丝。
3、将蛋清、干淀粉、精盐调匀,放入鸡丝上浆。
4、锅内加高汤烧沸,将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水,捞出,放入锅内,加入精盐、味精,用干淀粉勾芡,撒上香菜末、胡椒粉,淋上鸡油,倒入汤盘即成。
2款幼儿营养食谱精选推荐
幼儿期的宝宝是最需要营养的时候,这样才能促进宝宝的健康成长,本篇资讯就为幼儿期的宝宝,推荐两款营养食谱,以供参考。
幼儿期的宝宝是最需要营养的时候,这样才能促进宝宝的健康成长,本篇资讯就为幼儿期的宝宝,推荐两款营养食谱,以供参考。
一:鳕鱼粥(适合13〜15个月宝宝)
材料
鳕鱼50克·稀饭1/2碗·芹菜10克
胡萝卜20克·干香菇1朵
做法
·鳕鱼洗净蒸熟后压碎,芹菜切细末状,胡萝卜、干香菇切丝。
2款幼儿营养食谱精选推荐
·将稀饭加热,放进鳕鱼、胡萝卜及香菇煮熟,再加少许盐调味。
·食用时趁热加入芹菜末即可。
小小叮咛,大大贴心
1.鳕鱼质地细软,宝宝较容易消化。
2.鳕鱼的鱼刺较少,处理起来不但方便,宝宝吃的时候也不必担心被鱼刺鲠到。
★营养成分分析★
糖类(克)蛋白质(克)脂肪(克)热量(大卡)
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二:南瓜米粉(适合22〜24个月宝宝)
材料
米粉50克·南瓜60克·肉丝15克
虾米少许·干香菇1朵·油1匙
做法
·米粉先泡水软化备用。
·南瓜刨丝,干香菇泡软后切丝,虾米泡水备用。
·起油锅,先将香菇、虾米炒香,再加入肉丝、南瓜一起炒熟。
·加水至锅中盖过炒料,再放入米粉略炒拌匀,最后加少许盐调味即可。
小小叮咛,大大贴心
1.米粉在下锅前可先切断,以方便孩子食用。
2.以南瓜代替胡萝卜作为食材,一样含有丰富的胡萝卜素,味道更香甜。
★营养成分分析★
糖类(克)蛋白质(克)脂肪(克)热量(大卡)
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